2017年10月於微風信義開幕的「飯BAR Station」,

繼飯BAR內湖旗艦店、東區飯BAR Mini店後,開設的第三間分店。

除了有飯BAR的經典菜色,還有許多專屬的限定版菜色,

優雅華麗的裝潢、精緻的擺盤、傳統又融合創新的好味道,讓吃中菜也能變得很時髦!

 

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飯BAR Station 微風信義店】

  • 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
  • 交通:捷運市政府站3號出口,步行3分鐘
  • 電話:02-27299697
  • 營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
  • FB:飯BAR Station 微風信義店

 

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▼「飯BAR」是以上海菜工法為基底,延展川、粵、滬、湘、閩五大菜系,

遵循傳統並融合創新與創意,讓老菜色有新的擺盤藝術與新味道。

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▼店內的裝潢呈現,以法式藍、玫瑰粉為底,搭配金色幾何線條的裝飾擺設,

入內用餐,有經典的法式優雅感受,心情也很療癒。

座位以2~4人為主,還有兩間十人座的包廂。

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▼厚厚一本(約2公分)雜誌般的菜單,超有質感。

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▼有三人、四人、六人的精選套餐可選擇。

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▼有各式中菜可單點,價位約為138~438元不等。

  也有各式飲品、酒精性飲料可點選。

(詳細菜單請按此)

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▼送餐速度快,點完餐不一會的功夫,桌上就快滿了!

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【胡同經典菜飯】

上海老胡同裡家家戶戶都會做的菜飯,

米飯軟香的氣息,搭著鹹脆的青菜、杏鮑菇,

吃著吃著,有種樸實的美味。

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【避風塘岸腰瘦骨】

香酥的排骨,裏著金黃的蒜蓉、椒鹽調味,

細細品嚐一口,酥脆的外皮、厚實有咬勁的排骨肉,

鹹香入味不油膩,很下飯。

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【上湯娃娃菜】

娃娃菜搭配老濃湯,透過蒸、扣、燉、燒、燜的方式煨煮,

吃上一口,菜湯濃郁鮮甜,更襯出娃娃菜的嫩脆。

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【水煮火紅牛兒片】

這是道非常有味的川菜,

紅通通的鍋盆裡,佈滿了花椒、燈籠椒,香味濃郁、麻辣過癮。

夾起一塊滑嫩的牛肉品嚐,鹹香軟嫩中帶著麻辣的汁水,

麻、辣、香、嫩的口感,拌飯超對味!

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【鮭魚來下蛋】

一顆顆碩大橘紅的透明鮭魚卵,

在軟香的炒蛋上閃閃發光。

將鮭魚卵和蛋一同挖起品嚐,

炒蛋裡多了海水般的鹹味和鮭魚卵的鮮香,

有種獨特的美味!

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【嬤嬤的皮與肉】

炸至金黃的芙蓉豆腐,佐以微鹹的醬汁,外酥內嫩的口感,

是讓人一吃就會愛上的傳統美味!

喜歡吃川菜的朋友,一定會喜歡。

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【牛兒吃嫩蔥】

這是山東省的傳統名菜,

牛肉焦香濃郁滑嫩,蔥味香甜宜人,

單吃就很可口,來碗白飯也合適!

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【姥姥細燒蟹黃蝦】

肥美的蝦仁,穿上了金黃色的蟹黃衣,

吃起來有蝦的鮮甜,又有蟹黃的餘香,

兩種口味的融合,有獨特的新滋味!

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【菇菇包仔包】

三朵超萌的「香菇」擺在石板上,

讓人傻傻分不清是真是假香菇,吸睛度100%!

拿起一朵品嚐,裡頭還包著好吃的餡料,那奇妙的滋味在嘴中釋放,

是什麼餡料先賣個關子,口感真是好吃的不好說!請自己來品嚐~

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▼超逼真!超可愛!

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【手作白蘭地提拉米蘇】

專業的服務人員,推車到桌邊製作提拉米蘇,

濃烈的白蘭地混搭著咖啡的香氣,

那炙熱的火焰,召喚著每個人的味蕾。

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製作完成的提拉米蘇,像冰淇淋般的圓潤味美。

底層的手指餅乾,吸覆了咖啡和白蘭地的香氣,

那濃郁又微苦的甜蜜滋味,讓人非常喜愛,

只可惜上層的蛋奶醬,吃起來稍為厚重甜膩。

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【黑麻豆花撈】

 白嫩的豆花搭上醇厚的芝麻糊,

冰冰涼涼、濃稠適宜、甜而不膩的口感,立馬一掃而空。

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【黃綠紅的彩虹狗豬】

由奇異果、西瓜汁、柳橙汁組成的黃綠紅,

色彩繽紛的讓喝果汁也很有FU。

吸一口,不同的香甜果味蹦出,混搭的很有層次。

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【後院的野莓園】

這是以莓果為基底,加入氣泡水的特調飲,

粉粉嫩嫩的少女色,是女孩的打卡必備飲品,

清涼的氣泡口感、淡淡的酸甜莓果香氣,清爽解膩。

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 ▼現在也有中秋禮盒,每盒有八入的月餅,

蘇軾東坡滷肉與琉金月見咖哩各四入。

喜歡飯BAR的朋友,可買回家品嚐哦!

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 【蛋寶543】

有個輕鬆吃飯、聊天相聚的空間,是逛街、看電影後的最佳選擇,

厭倦了牛排、燒肉、火鍋後,吃個中菜也很不錯!

「飯BAR Station」

將熟知的中菜料理用趣味的名稱呈現,再搭上優雅唯美的裝潢環境,

讓簡單的家常菜料理也變的很時尚,果然是「時髦中菜」的代表店,

在這裡用餐,每人的均價約為500~800元不等,就能吃到多種好料,

約會、慶生、家族聚餐都很合適,現在還有下午茶呢!

別再說到信義區時不知道吃什麼了,

就來「飯BAR Station」飽餐一頓吧!

 


 飯BAR Station 微風信義店

  • 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
  • 交通:捷運市政府站3號出口步行3分鐘
  • 電話:02-27299697
  • 營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
  • FB:飯BAR Station 微風信義店

 

 
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