蛋寶趴趴go

時間：2015年6月

地點：荷蘭阿姆斯特丹市中心

緣起：曾經在阿姆斯特丹吃到令人驚豔的荷式料理，所以這次又請旅館推蔫其它間Dutch Restaurant, 有別於上次『d'Vijff Vlieghen五隻蒼蠅(連結)』精緻型的餐廳，這次是更道地荷蘭風味，是傳承了媽媽的味道的荷蘭料理。

來用餐這天阿姆斯特寮丹正飄著細雨，好不容易找到了餐廳，一入門是一種舊歐式裝潢的感覺，我們選了一個靠窗的位置坐下來，荷蘭人似乎都用餐比較晚，此時已經18:30還是有許多空座位。

打開menu, 先是介紹了餐廳於2005年誕生，照片中的女士則是老闆的媽媽，對他有很大的影響。

這是服務生推蔫的套餐，49歐元，包含前菜、主餐、甜點。

也點了白酒

餐前麵包，嗯，就so so…

前菜：

沒想到居然像吃下午茶一樣的上菜方式，而且根本是六道前菜，

上層都是一些冷盤料理挺開胃的，下層則是炸馬鈴薯和南瓜湯開始有飽足感了；

都是一口的份量卻能吃到多種菜色!!

主餐：

吃了魚和牛排；魚的肉質細嫩，簡單的蒸煮手法更顯出魚的鮮味!!

厚實的菲力牛排也十分有嚼勁，吃到這裡已經好飽了!!

我們坐在窗邊的位置，可以看到外面正在下大雨，幸好在室內吃飯是很舒服的!!

甜點：

天啊~~~~~~~!!!

看到服務生又提了一籃下午茶甜點(共七道)來真的錯愕了，原因是根本飽了啊!!! 

其實看起來都很好吃的樣子，有起司、布丁、水果、冰淇淋、巧克力都是我愛的，

但是說實話我們並沒有把它吃完，只是每樣都品嚐了一小口，

味道是好的，有些吃起來也很特殊呢~!!

以下是兩人份套餐+一杯咖啡+兩杯酒的帳單金額。

現在歐元匯率1:34，平均一人約2011台幣，還算物有所值。

印有餐廳老闆媽媽照片的名片

全年無休~~

蛋寶543：

店裡菜單、名片都可看到餐廳老闆的媽媽，沒錯，這間店就是因為他媽媽而開的。我們在Greetje吃到了荷蘭口味的傳承，也吃到了不一樣的荷式料理，感覺這裡不是過份追求擺盤的精緻，反而更注重食材的質量，作出顯現食材特質的餐點!! 

這一餐大約吃了2個半小時，真的是蛋寶人生中吃最久的一餐!! 一方面服務生上菜速度並不快，另一方面別小看這餐點好像都一小口一小口的，實際上共14道餐點真的讓人快吃破肚皮，加上喝了點酒，真的吃到快睡著(也許是因為時差)!!! 

建議可以點39歐套餐就夠了，也不會浪費食物。Anyway, it's delicious and worth a try!!

Restaurant Greetje  

1. 地址： Peperstraat 23-25, 1011 TJ Amsterdam, 荷蘭

   電話：+31207797450

   營業時間：

   週一 ~週五：18:00~01:00
   週六：18:00~3:00
   週日：18:00~01:00

   FB：https://www.facebook.com/pages/Restaurant-Greetje/240007986031445?fref=ts 

    

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