蛋寶趴趴go

信義區新光三越A9美食美酒吧

【小後苑 Backyard Jr.】

是台灣威士忌教父，林一峰老師的酒吧

擁有2000款的威士忌酒吧彷彿博物館

威士忌×台式料理，

中西合併，開啟美酒美食之旅。

【小後苑Backyard Jr.】(信義店)

• 地址：臺北市信義區松壽路9號3樓
• 交通：捷運市政府站3號出口，步行5分鐘
• 電話：02-27220353
• 營業時間：AM11:00~AM2:00
• FB：小後苑 Backyard Jr.｜信義店Xinyi

2000年，安和路上的台灣老字號威士忌酒吧「後院 Larriere-cour」；

2017年，於信義區再創威士忌酒吧餐廳「小後苑 Backyard Jr. 信義A9」

店內的士忌酒款品牌約400種，品項計2000款，是一間專業的威士忌酒吧，

可以號稱博物館等級，壯觀的酒牆，更是店內的一大特色！

坐在吧台區喝一杯，也很有fu。

▼店內氛圍還不錯，裝潢色調如同Whisky般沉穩，

  桌位不算太多，建議可先訂位。

▼擁有許多豐富珍貴的酒藏

你愛喝Whisky嗎？

▼包廂區，可容納12-15人，

有低消限制，平日$15000，假日$20000。

【小後苑菜單】

以時代食代為主題，

用台式的庶民小吃結合現代的手法和想像力去變化，

酒家菜、辦桌菜、夜市小吃…等通通都有，

搭配餐酒更是合適。

內用不限時，需收10％服務費。

▶️ (小後苑菜單)

▼來「小後苑」，當然要點杯威士忌啊~

店員依據我們的餐點及想喝的口感後，

拿了三款適合餐點的威士忌讓我們挑選！

【凱德漢Linkwood 1989】(1280元/杯)

凱德漢是蘇格蘭 威士忌的鑑賞家

蒸餾年份1989，裝瓶年份2015 (26年份)

這杯50.2%高濃度的Whisky，帶有濃郁雪莉酒香，

喝起來有淡淡紅莓蘋果香。

【女人之心】(450元)

以白蘭地為基底並加入覆盆子，酸酸甜甜，很適合女生。

【松露好威的薯】(280元)

炸至金黃香酥的薯條，拌上松露油，

酥脆與松露的濃香交織，

讓薯條吃起來有高級的口感享受。

【黑潮(水果鮭魚)】(500元)

鹹香的醃漬鮭魚搭，

配北海道鮭魚卵、水果乾，

吃起來清爽又開胃。

【甲板上的福爾摩沙(軟殼蟹)】(700元)

酥炸過的泰國軟殼蟹和雙龍牌螺肉，

可搭配西洋梨甜酒醬、海苔醬食用。

螺肉軟Q，軟殼蟹鬆脆嫩滑，

是道下酒的好料理！

【洄瀾牛肉(剝皮辣椒牛肋條)】(420元)

塊狀的牛肋條吃起來軟嫩，

淋上剝皮辣椒醬後，更能顯出牛肉本身的風味，

再配上充滿海味的烏魚子，口感豐富好吃又獨特！

【乾煎海鱸魚】(380元)

一整尾乾煎的海鱸魚出場，氣勢很驚人！

魚皮略微酥脆，魚肉鮮嫩爽口，

整體的味道非常好，必點！

【夜市牛小排】(1200元)

本以為夜市牛小排出場會很local，

沒想到挺華麗的！

一開蓋，煙燻香氣熱氣衝出，

讓人迫不及待的想吃一口。

▼五分熟的美國安格斯骰子牛，

可搭配黑胡椒醬或蘑菇醬，

牛肉看似粉嫩，但吃起來卻稍偏乾、硬 

有點失望…

【炒青菜】(200元)

沒想到，這裡的炒青菜超有梗，

青菜上覆蓋著一層特製的醬料膜，

現場桌邊炙燒化開，才能成就這道料理！

▼將醬料和高麗菜拌勻後，就可食用，

青菜脆甜有味，不會過份油膩，好吃！

【大三元(酥炸台灣小吃)】(380元)

這一盤炸物裡，有三種台灣著名的小吃：

• 自製手工客家水晶餃
• 自製地瓜球
• 小後苑阿給

地瓜球QQ的，內餡還夾著一點起司味，

阿給酥脆，沾上甜辣醬，微辣的風味更佳，

沒吃過炸的水晶餃，乾Q下酒。

【臭豆腐】(250元)

餐酒館中，居然有「臭豆腐」！

店內使用名豐手工臭豆腐，炸至酥脆，

並加入當歸臭豆腐汁，

一口吃下，很有夜市小吃的風味，

臭豆腐外酥內嫩，還有淡淡的當歸味，

搭配去油解膩的台式泡菜，更是一絕。

【百香果汁】(250元/杯)

最後，就來杯酸甜的百香果汁，結束這一餐！

▼戶外區，吹著微風和朋友飲酒作樂

欣賞著信義商圈百萬景色，酒不醉人人自醉~

《蛋寶543》

小後苑，將台灣的道地小吃與辦桌菜，

用精緻的手法呈現，

讓感官與味覺更佳提升，

再配合用威士忌搭餐，是獨特的體驗！

而且，這裡從中午就開始營業至半夜2點，

隨時想喝一杯、吃點好料，都變得更easy~

推薦給大家!!

今天的分享就到這邊，如果你也喜歡我的文章，歡迎幫我按讚並分享，

追蹤獲得最即時的動態消息～我們下次見，掰掰 

IG：egg_papago

 FB：蛋寶趴趴go

更多台北美食：

[東區美食] 極鶴和牛鍋物(旗艦店) 台北最頂級「和牛吃到飽」日本A5和牛/F1國產牛！#大安區忠孝敦化美食 @蛋寶趴趴go

[台北韓式料理懶人包] 韓國烤肉 韓式泡菜豆腐鍋 部隊鍋 辣炒春雞 石鍋拌飯 #台北韓式料理吃到飽 @蛋寶趴趴go

[信義區美食] Seasons by olivier e. 台北W Hotel法式餐廳 法式料理/無菜單料理 #市政府站美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 米其林一星【大腕燒肉專門店】x WAT瓶裝調酒 隱藏版菜單-A5和牛法拉利 職人代烤炭火燒烤 大安區/東區/忠孝敦化美食 @蛋寶趴趴go

[東區美食] 禧太炭火燒肉店-台北推薦人氣必吃 人均$1500吃到和牛燒肉！#大安區國父紀念館美食 @蛋寶趴趴go

[信義區美食] 輪輪1976和食茶酒駅 大車輪-台北日式料理餐酒館居酒屋 Lun Lun1976包廂餐廳 #市政府站美食 @蛋寶趴趴go

[東區美食] Mellow Bar & Restaurant -16款豪邁拉霸精釀啤酒 聚餐餐廳 #台北大安區酒吧 東區餐酒館 忠孝敦化美食 @蛋寶趴趴go