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#林口美食 #陝西料理

位於桃園林口長庚附近的

【鳥地方陝西小館】

提供陝西特色料理、麵食，

牛羊泡饃、肉夾饃、鍋貼…等，

都是店內的必吃料理，

深受許多饕客的喜愛，

也吸引了許多新聞媒體相繼來採訪，

喜歡北方麵食的朋友，可千萬別錯過！

【鳥地方陝西小館】

• 地址：桃園市龜山區復興一路292號
• 捷運：機捷A9林口站步行16分鐘
• 電話：03-3186655
• 營業時間：11:30~20:00
• FB：鳥地方陝西小館

【鳥地方陝西小館】

最初開立於大園，原為傳統的麵館，

民國95年遷至林口長庚附近的現址，

提供陝西地方特色的麵食餐飲，

深受許多饕客的喜愛。

店內設有2~4人的座位區，

用餐時間總是人潮滿滿。

【鳥地方陝西小館 菜單】

提供各類北方麵食和小菜，

羊肉泡饃、鍋貼、牛肉麵…等，

都是必點的特色料理。

【肉夾饃】＄160/2個

陝西著名的小吃！

使用烤的表皮酥脆、內心鬆軟的「白吉饃」，

夾上滷得鹹香軟爛的五花肉而成 。

一口咬下，皮香肉軟嫩，

有點像是台式漢堡-刈包，

但白吉饃吃起來更有咬勁。

【羊肉泡饃】＄245

鳥地方陝西小館必點！

這是著名的西安小吃，

吃之前會先送上一大塊的饃餅，

需自行掰成小塊，再送去給店家加羊肉湯。

以文火慢熬十多個小時的羊肉湯，

喝起來相當濃郁鮮香，不油不腥，

有種在吃清燉的羊肉爐感。

泡入熱湯中的饃餅，

吃起來Q彈帶有嚼勁，

帶皮的羊肉，軟嫩不柴，也好吃！

吸附湯汁的粉絲，也相當有味！

熱呼呼的，讓人吃的心暖暖。

【牛肉泡饃】＄225

不敢吃羊肉的朋友，

可以點這碗牛肉泡饃。

饃餅需要純手工剝成塊，其實有點累~

清燉的牛肉湯底，

加上軟嫩入味的牛肉，

整體的滋味也不錯！

但我個人還是比較偏愛羊肉泡饃。

【滷味拼盤】＄55

這盤裡有海帶、滷蛋、豆干，

味道一般般，不一定要點！

【鮮肉鍋貼】＄130/8個

鳥地方陝西小館人氣必點！

現做現煎的鍋貼，

需等約20分鐘才會送上桌。

鍋貼大顆飽滿，肉餡十足，

吃起來外酥內香軟，

相當好吃!難怪每桌都有一份啊~

【酸辣湯】＄55

鍋貼與酸辣湯是絕配啊~

這碗酸辣湯相當有料，

只是沒特別酸也沒特別辣，

喝完沒有太大的印象~

【西紅柿雞蛋麵】＄120

這碗也是店內的熱銷品項！

新鮮蕃茄切丁熬煮的湯頭，

加上滑嫩的蛋花，

成就了這碗樸實的番茄雞蛋麵。

番茄湯底喝起來酸香帶甜，

搭配滑順的雞蛋麵，

完全就是家常的好味道！

【紅燒牛肉麵】＄145

招牌麵點之一！

紅燒的牛骨高湯，相當有味，

搭配Q彈的自製拉麵，味道很不錯！

裡頭還有多塊滷至軟嫩的澳洲牛腱肉，

吃完相當滿足~

【清燉羊肉麵】＄210

這碗羊肉麵的湯頭，

跟羊肉泡饃是一樣的，

喝起來湯頭濃郁鮮美，完全不腥，

裡頭還有多塊的帶皮去骨羊肉，

是碗風味十足又好吃的羊肉麵~

【鮮蝦紅油抄手】＄95

鮮蝦餛飩搭配店家自製的辣油，

吃起來酸香感偏多，不會太辣，

跟印象中別間的紅油抄手很不同！

且份量不多，比較適合當配菜。

《蛋寶543》

林口長庚附近的

【鳥地方陝西小館】

看似普通，卻有不凡的好味道！

這裡的北方特色麵食，

好吃美味，深受顧客的喜愛，

會讓人一訪再訪啊~

難怪每次來這裡用餐，總是坐無虛席，

建議還是早點來比較不用等待！

推薦給大家~！❤️

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