位於新北市新莊區、中原路上的
【青花驕麻辣鍋】
是王品集團旗下的麻辣鍋品牌，
招牌的青花椒麻辣鍋，有鮮香麻辣的好滋味，
搭配大份量的肉盤，直接滿足涮肉、吃肉的慾望，
營業至凌晨1:00，更是宵夜火鍋的好去處，
快約家人朋友一同來享用。
【青花驕麻辣鍋】(新莊中原店)
- 地址：新北市新莊區中原路558號2樓
- 電話： 02-85227577
- 營業時間：平日11:30~01:00 / 假日11:00~01:00
- 官網：https://www.chinhuajiao.com/
- FB：青花驕 麻辣鍋
- klook享優惠：王品集團即享券
「青花驕」是王品集團旗下的麻辣鍋品牌，
鍋底特別採用重慶江津的九葉青花椒，搭配獨門香料配方，
使湯頭更增添麻、鮮、香，
並維持王品集團餐飲的優質服務、獨特雅緻的裝潢，
讓在此用餐的顧客能有最滿意的享受。
店內寬敞明亮，有挑高的用餐環境，還有優雅獨特的新中式古典裝潢設計，
讓人在這裡用餐感覺非常舒服自在，吃得特別開心~
設有包廂區的座位，低消＄7000，家族 、朋友聚餐吃鍋更合適。
▼醬料區
提供多款醬料及白飯，可依喜好自由搭配鍋物。
【青花驕 菜單】
有提供2~6人套餐，也有單點的肉品、海鮮、火鍋料…等，
每人低消＄300+鍋底費＄140，服務費10％另計。
▼青花驕茶
喝起來有茶香和淡淡的花椒香，很特別，
開胃又解辣！
我們今天點是的「四人青花宴套餐」 ，
滿滿的一桌，超豐盛。
▼鴛鴦鍋底+＄168
我們今日選擇「鴛鴦鍋底」，分別為：
- 青花椒麻辣鍋
- 酸白菜豬肉鍋
▼青花椒麻辣鍋
祕製湯頭淋上眾多辛香料熟成粹練老油，
佐以新鮮重慶九葉青花椒，喝起來微辣鮮麻，很順口。
裡頭的鴨血、豆腐、高湯都可免費續加。
▼酸白菜豬肉鍋
採用富含乳酸菌和酵母的酸白菜，搭配特選的帶皮豬五花，
湯頭喝起來酸香有勁，涮肉、海鮮都合適。
▼牛三拼盛宴
這牛肉拼盤一端上桌，立馬吸引了眾人的目光，
三種肉品層層堆疊，這份量超級霸氣，四人分食已足夠。
- 安格斯無骨肩小排
- 雪花牛
- 牛梅花
超大一盤94狂，光看就滿足！打卡、拍照，都是眾人焦點。
▼安格斯無骨肩小排，涮入麻辣鍋後，
入口軟嫩微辣帶有彈性，怎麼吃都不膩😋😋
▼薄片的雪花牛、牛梅花，涮煮後軟嫩有味，不會太辣。
▼帶皮豬五花
涮入酸白菜鍋超合適，吃起來軟嫩且帶點微微的Q感。
▼小羔羊
涮煮後軟嫩不油不柴，也沒有腥味。
▼鮮蝦蛤蠣
加入會員贈送的兌換品項，
蝦子、蛤蠣涮煮後吃起來鮮甜，品質不錯。
▼彩蔬寶盒
吃肉同時也要補充膳食纖維，
這份量只有一點點，四人分食一下就能吃光。
▼青花椒麻口水雞
雞肉軟嫩，椒麻帶勁，很下飯。
▼老油條
將酥酥脆脆的老油條丟進辣鍋中
翻轉一下吸飽麻辣湯汁，
吃起來軟中帶脆，香香辣辣很過癮。
▼牽腸掛肚滷味拼盤
「牛肚、牛筋、大腸頭」，是麻辣鍋的必吃三寶，🤘🤘🤘
Q彈又吸附辣湯的滋味，越煮越香我超愛！
▼手感拉麵
煮後吸附湯汁，吃起來Q彈有味。
▼秘製酸梅汁
吃麻辣鍋時，來杯酸甜的秘製酸梅汁，
去油解膩、清涼又爽快！
▼甜點
今日提供的是「銀耳露」，滑溜順口帶清甜感，
也為這一餐劃下完美的句點。
《蛋寶543》
這一次帶爸媽來到新北市新莊中原路上的
【青花驕麻辣鍋】用餐，整體的感覺很不錯呢！
店內環境優雅、寬敞舒適，很適合朋友、家人、公司聚餐，
大份量的肉盤，滿足了吃肉的慾望，
麻辣鍋的湯底，喝起來微辣鮮香，還可續鴨血、豆腐，
讓不太敢吃辣的爸、媽也直說好吃，會想再回訪呢~
而且營業至凌晨1:00，也是宵夜火鍋的好去處，
喜歡吃鍋的朋友們可來試試。
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馬爾地夫 (1)
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