蛋寶趴趴go

#大安區科技大樓美食

隱身都市裡的日式老宅創意特色料理

【Toh-A 桌藏餐廳】

由港籍名廚布秋榮(阿布)主持

以「桌子」的台語發音命名

用台灣食材法式手法詮釋創意料理，

東方韻味氛圍濃厚，也講究盛裝的器皿，

開幕至今，已連續多年榮獲米其林餐盤！

▶️ Toh-A桌藏餐廳 訂位

【Toh-A 桌藏餐廳】

• 地址：台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號
• 捷運：科技大樓站，步行10分鐘
• 電話：02-23770952
• 營業時間：12:00-15:00、18:00-22:30 (週一二店休)
• FB：Toh-A'桌藏
• 訂位：Toh-A桌藏餐廳 訂位

▼踏入深褐色鑄鐵半月門入口，

老樹碧綠葉片垂掛，像是張著雙手迎接我們，

波浪地面則是屋瓦堆砌而成的，

中式氛圍意境濃厚，挺有意思！

大安區大安站美食/網美餐廳

【Le Blanc】樂邦牛排

開幕於2015年末

以牛排、龍蝦、漢堡排為主題

是市場定位鮮明的中價位牛排餐廳

$1250吃「10oz特級肋眼牛排」

$1500吃整尾「波士頓活龍蝦 」

還可享薯條吃到飽！

好評如潮，獲得2018~2020米其林餐盤推薦

是小資族約會、慶生、聚餐的好地方！

一定要先訂位啊！

【Le Blanc 樂邦牛排館】

• 地址：台北市大安區大安路一段183號
• 電話：02-2700-7770
• 捷運：大安站，步行7分鐘
• 開車：附近很多私人停車場，60/hr
• 營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
• 粉絲頁：Le Blanc 

【Le Blanc用餐環境】

以藍白色系為基底的網美風餐廳，

環境乾淨簡潔，

忠孝敦化站、明曜百貨旁的

【問鼎 皇上吉祥 宮廷火鍋-忠孝店】

是馬辣集團旗下的火鍋店，

以浮誇奢華、中國宮廷風聞名，

還有川菜可搭配吃鍋更豐盛！

這裡還提供龍鳳袍古裝體驗、

按摩椅、川劇變臉秀等浮誇服務，

還有16款口味的哈根達師吃到飽，

讓吃鍋更有樂趣！

【問鼎 皇上吉祥 宮廷火鍋-忠孝店】

• 地址：台北市大安區忠孝東路四段210號2樓
• 捷運：忠孝敦化站3號出口，步行3分鐘
• 電話：02-2731-2107
• 營業時間：11:30-23:00
• FB：問鼎 麻辣鍋 養生鍋 粉絲俱樂部
• 訂位：問鼎麻辣鍋

【問鼎麻辣鍋】

店內裝潢風格古典雅緻，

設有4~6人的座位，

也有10人包廂，

適合朋友聚餐、家庭聚會、慶生…等。

台北大安區信義安和美食

2017年開幕的餐廳，

【Orchid Restaurant 蘭餐廳】

在2019年換了新的行政主廚李信男(Nobu Lee)，

也因為蘭餐廳劉老闆的信任，

在餐廳門口設計了與主廚聯名店名

【Orchid by Nobu Lee】

提供以台灣食材入菜的現代法式料理，

招牌「威靈頓牛排」層次感很夠，

獨創又美味的料理、細膩的服務、專業的侍酒，

榮獲《米其林餐盤》、《500盤》4盤的殊榮，

也是我今年吃到最喜歡的餐廳！

▶️ 蘭餐廳線上訂位 

【Orchid Restaurant 蘭】

• 地址：台北市安和路二段83號1樓
• 捷運：信義安和站2號出口，步行5分鐘
• 電話：02-23783333
• 營業時間：11:30-14:30、18:00-22:00 (周一店休)
• 訂位：蘭訂位

【Orchid Restaurant 蘭餐廳】

「Orchid蘭」是餐廳老闆母親的名字，

士林美食/士林站美食

【摩德年代-Modism Muses 繆斯餐酒館】

雖然名為餐酒館，

但是白天將空間做最大利用

是士林早午餐、咖啡廳、下午茶的好地方

雙層黑框玻璃屋外觀搶眼，

室內空間溫馨氣氛佳，適合包場，

是朋友聚餐、情侶約會的好選擇！

【摩德年代-Modism Muses 繆斯餐酒館】

• 地址：台北市士林區中山北路五段433號
• 捷運：士林站2號出口，步行3分鐘
• 電話：02-28881788
• 營業時間：(日一) 09:30-00:00、(二~六) 09:30-02:00
• FB：Modism Muses 繆斯餐酒館

【Modism Muses 繆斯餐酒館】

開幕於2019年12月的繆斯餐酒館，

位於士林捷運站、警察局士林分局旁

一棟2層樓高玻璃屋建物，

夜晚燈幕升起，繁華復古氣氛濃厚，

白天陽光灑入，藍天綠葉景觀愜意又放鬆。

• 1F：用餐區，低消$200/人。
• 2F：室內用餐區，可包場，低消$1000/人。
• 3F：全露天場地，可包場。

充滿浪漫情調的高檔義式餐廳

【TUTTO BELLO】(酒庫餐廳)

在台灣已開業27年，

是台北首屈一指的義大利餐廳，

老闆(Samson)和主廚兼老闆(Steve Liang)都已從香港來台灣30多年，

在義式料理上有自己獨到的廚藝與興趣，

將傳統義大利菜做了些改良，更適合台灣人口味，

吃過才明白，這就是無法被取代的經典！

【TUTTO BELLO】

• 地址：台北市中山區雙城街25巷15號
• 交通：捷運中山國小站1號出口，步行6分鐘
• 電話： 02-25923355
• 營業時間：12:00-14:30、18:00~22:30 (週一店休)
• 官網：http://www.tuttobello.com.tw/
• 訂位：TUTTO BELLO訂位
• 訂位需先匯款訂金$500/人

===========================

「雙城街25巷」可是挺有名的，

小小的巷子裡暗藏了三間米其林餐廳，

• 明壽司(米其林一星)
• 月夜岩(米其林餐盤)
• Tutto Bello(米其林餐盤)

真的可以說是「米其林巷」啊！

===========================

▼Tutto Bello門口極為低調，

信義區市政府站附近、永吉路30巷裡的

【焦糖楓串燒漢方無烟撒粉】(永吉直營店)

焦糖楓串燒，100%現點現烤不油炸，

有特殊漢方烤肉粉甜鹹交織的好味道，

內用還能品嚐到居酒屋才有的「私廚海鮮」料理。

來這裡聚餐、小酌、宵夜都合適，

有許多媒體、藝人採訪過，

也深受許多部落或IG客的推薦，

是信義區串燒好選擇！

【焦糖楓串燒漢方無烟撒粉】(永吉直營店)

• 地址：台北市信義區永吉路30巷120號
• 捷運：市政府站4號出口步行7分鐘
• 電話：0985-801-552
• 營業時間：週一至週四 16:30 - 00:30 / 週五至週日 15:30 - 00:30
• 官網：https://www.jiaotangfeng.com
• FB：焦糖楓串燒漢方無烟撒粉

【焦糖楓串燒】

是一間平價的串燒連鎖店，食材新鮮、品項多。

以特殊調配的招牌「漢方烤肉粉」著名，

並搭配手工熬煮的日式回甘醬油調味，

100%現烤不油炸的堅持，

使串燒吃起來有多層次的口感，

 #忠孝新生/善導寺站美食

台北忠孝東路上、華山藝文特區附近的

【興波咖啡旗艦店 Simple Kaffa Flagship】

連續兩年獲得全球50間最佳咖啡店的第一名，

店內裝潢氛圍很有特色，

還可品嚐到世界級的咖啡，

「興波咖啡」是台北必朝聖的咖啡廳！

【興波咖啡 Simple Kaffa】

• 地址：台北市中正區忠孝東路二段27號
• 捷運：善導寺站6號出口步行7分鐘
• 電話：02-33221888
• 營業時間：10:00~17:00
• 官網：https://simplekaffa.com/
• FB：Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店

【Simple Kaffa 興波咖啡】

從一部三輪車在街邊販賣，

再到東區地下室開設第一家店，

2019年搬至台北忠孝東路上、華山藝文特區旁，

現在已經是世界級的咖啡館。

創辦人吳則霖，曾在2016年獲得WBC世界咖啡冠軍，

以「科學化沖煮咖啡」的作法聞名，

共同創辦人盧嘉琦，也擁有WCE國際咖啡評審資格，

台北東區、忠孝敦化站附近巷弄裡，

有一間隱藏在便利店內，新開幕的水煙餐酒館

【MUIM Taipei 放感情】

這裡匯聚了美食、調酒、水煙、音樂，

是夜幕降臨後，能盡情放鬆的好去處！

來這裡約會、聚餐、慶生、小酌…等都合適，

可暫時遠離疲憊，讓靈魂自由舒展。

【MUIM Taipei 放感情】

• 地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷3號
• 捷運：忠孝敦化站3號出口步行8分鐘
• 電話：02-27311717
• 營業時間：週日~四 18:00~02:00 週五、六 18:00~03:00
• FB：MUIM Taipei
• IG：muim_taipei

【放感情系列餐酒館】

目前在台北共有四間店，

每一間都有獨特的風格與特色。

【MUIM Taipei 放感情】

是2022年新開幕的餐酒館+酒吧，

以超商便利店的概念，開啟享樂世界之門，

這裡提供美味的餐點、調酒和水煙，

讓你可以忘卻塵囂、感受越夜越美麗~

台北車站旁君品酒店

【頤宮中餐廳 Le Palais】

蟬聯四屆《台北米其林指南》三星餐廳(2018-2021)，

食材新鮮、料理品質佳、服務優、氣氛好，

招牌必點的名菜：先知鴨、火焰片皮鴨、

還有烹調手法繁複的古法冬瓜帽，都深受饕客喜愛，

頤宮米其林三星真是名符其實！

▶️ 頤宮線上訂位

【頤宮中餐廳 Le Palais】

• 地址：台北市大同區承德路一段3號17樓
• 捷運：台北車站Y8出口步行2分鐘 (用餐消費可抵停車)
• 電話：02)2181-9985 / (02)2181-9986
• 營業時間：11:30~14:30 / 17:30~21:30
• 官網：https://www.palaisdechinehotel.com/
• 訂位：頤宮訂位

【頤宮中餐廳Le Palais】

「頤宮」法文「Le Palais」為宮殿之意，

現由雙行政主廚陳偉強、陳泰榮掌杓，

擅長以在地特殊食材演繹傳統菜色，廣獲國內外好評。

2018~2021年，連續四年拿下台全為一的米其林三星餐廳，

菜色、裝潢與外場服務都有超高水平，

代表作包括先知鴨、火焰片皮鴨、古法冬瓜帽，

大直美食劍南路站美食

米其林一星餐廳

你們喜歡吃台菜嗎？

今天蛋寶要來介紹一間位於大直美福飯店裡

環境雅緻的【米香台菜餐廳】，

經典重台灣味菜色、阿舍菜、酒家菜…等都有，

餐點精緻小巧，味道濃淡宜人，食物都有一定水準，

榮獲2018~2020台北米其林餐盤推薦，

2021年更升級為米其林一星餐廳，

快跟著我一起品味經典台菜好料理。

【米香台菜餐廳】

• 地址：台北市中山區樂群二路55號3樓(台北美福大飯店)
• 捷運：劍南路站2號出口
• 電話：02-7722-3391
• 營業時間：11:30-14:30 / 18:00-21:30
• FB：米香台菜餐廳MIPON-台北美福大飯店

▼位於台北美福大飯店三樓的

【米香台菜餐廳】

主廚陳永華有著40年的好手藝，

堅持用食材原味、無化學調味做出創意台菜料理，

• 做工繁複的「手路菜」
• 用料講究的「阿舍菜」
• 重排場的「酒家宴席菜」

不只延續台菜精髓也融合創意性，

#中山區帝王級火鍋推薦

【吾皇大大 朕的鍋物-中山南京殿】

這裡有帝王級的珍品「鱘龍魚」，

還可搭配獨家配方精心熬煮的

三大湯底：鱘龍魚湯、思蜀麻辣鍋、老火骨褒湯，

麻辣湯底遠從四川取經，有麻有辣還有香，

真材實料看的見，還有皇家的氣勢，

每人三百多元起，即可開鍋，

一吃驚為天人、印象深刻~ 

【吾皇大大 朕的鍋物】(中山南京殿)

• 地址：台北市中山區中山北路二段8號2樓
• 交通：捷運中山站3號出口，約2分鐘抵達
• 電話： 02-77286677
• 營業時間：週一至五12:00-15:00 / 17:00-23:00，週六日/國定假日 12:00~24:00；加開宵夜場22:00~凌晨04:00(最後點餐03:00)(依粉絲團公布為主)
• FB：吾皇大大 朕的鍋物【中山南京殿】
• IG：@mylord_shabu
• Google連結： https://pse.is/3c5g3b
• 付款方式：現金、信用卡、APPLE PAY、SAMSUNG PAY、街口支付、LINE PAY

「精粹、香濃、鮮醇、回甘」

是創辦人對於湯頭的堅持，且為尋求鮮美的食材來源，

創辦人在無汙染的宜蘭南澳深山中，

親自與家人養殖了被稱為魚中之尊的鱘龍魚，

信義區/大安區/信義安和站美食

米其林一星日本料理

板前割烹壽司無菜單料理 

【謙安和 Ken Anho】

午間提供以生食、握壽司為主的套餐，

晚間供應以割烹、熟食為主的套餐，

由日籍料理長和知軍雄先生主持，

頂級的食材、米其林的認證、師傅細膩的手藝、一流的服務，

開幕還不到六年，

已連續四年得到米其林一星的榮譽。

▼來台灣已11年的料理長和知軍雄(Wachi Isao)

過去在西華鮨小馬做過主廚，

他的師傅"神田裕行"是連續10年入選日本米其林三星的名廚。

剛進入「謙安和」店內時，外場服務人員告知，

希望用餐時不要拍攝到料理長，因為怕影響他做料理時的專注。

但經過三個小時用餐，我慢慢觀察這位主廚，

到後面和主廚聊了很多，他的中文較普通，

台北中正區善導寺站美食

米其林雞湯「雙月食品社」旁的

【忠青商行】

是一間主打眷村家常口味的文青飯館，

自2020年開幕後排隊人潮不斷，

店內的招牌「極品好蝦炊飯」，

更是被網友封為「台北第一蝦仁飯」，

2021年，還進駐台北101美食街，

要讓更多人品嚐到這獨有的好滋味！

【忠青商行】

• 地址：台北市中正區青島東路6-1號
• 捷運：善導寺站2號出口步行3分鐘
• 電話：02-23560008
• 營業時間：11:00-21:00
• FB：忠青商行

【忠青商行】

開業於2020年，

老闆原先經營了10年的美式早午餐店，

但受市場競爭激烈、疫情衝擊、經營問題，

所以轉型為主打台式眷村菜的「忠青商行」，

家常菜色好吃美味、價位親民，

台北捷運信義安和站附近

多了一間小巧溫馨且有質感的法式麵包店

【Chichi Artisan Boulanger】

法國的師傅每日親手製作的麵包、甜點

必買：法國長棍、布里歐、牛奶麵包！

好吃、道地、品質佳，

數量有限，常常晚來就賣光了！

【Chichi Artisan Boulanger】

• 地址：台北市大安區安和路二段129號
• 捷運：信義安和站2號出口步行11分鐘
• 電話：0965-037881
• 營業時間：11:00~19:00(週一公休)
• FB：Chichi Artisan Boulanger

【Chichi Artisan Boulanger】

開業於2022年3月，

是由法籍麵包師傅與妻子一起開設的烘焙店，

店內裝潢簡約小巧，空間不大，

提供幾款呈現道地的風味的法式麵包與甜點可購買，

建議想吃要早點來買，或是三天前line預定，

不然很容易就完售，來了個寂寞！

在台北創立超過40年的麻辣鍋名店

【黑武士特色老火鍋】

2022年5月，在信義區新光三越A9開設分店

招牌麻辣火鍋、芋頭排骨鍋，

是許多政商名流、港台巨星的私房愛店，

因不敵疫情的影響，差點息燈停業，

現在由米其林餐盤推薦的「八和和牛燒肉專門店」團隊接班，

▶️(八和燒肉食記)

保留原有的好味道，並加入精緻服務與肉品專業，

要讓這四十年的飄香滋味，延續散播給大家~

【黑武士特色老火鍋 信義店】

• 地址：台北市信義區松壽路9號6樓
• 捷運：市政府站4號出口步行6分鐘
• 電話：02-23450355
• 營業時間：11:30–15:00 / 17:00–23:00
• FB：黑武士麻辣火鍋

【黑武士特色老火鍋】

從民國70年於台北東豐街開業至今已超過四十年，

深受許多政商名流、明星們的喜愛，

因創店的老闆史大哥年歲已高，且受疫情衝擊，

已面臨要結束營業的命運。

台北中山區中山國小美食

米星林一星 亞都麗緻天香樓

【天香樓Tien Hsiang Lo】

由行政主廚楊光宗主理的經典杭州菜

料理有著如同詩人般的溫文儒雅，

招牌菜有東坡肉、龍井蝦仁、獅子頭…等，

小菜細緻入味、甜品點心精緻好吃，

食物與裝潢相映成趣，

唯美的杭州十景意象，營造出在杭州西湖上用餐的感受！

侍茶師與一整車的茶葉罐是一大亮點，

細緻入微的服務美學真是相得益彰啊！

【天香樓Tien Hsiang Lo】

• 地址：台北市中山區民權東路二段41號B1
• 捷運：中山國小站4號出口，步行4分鐘
• 電話：02-2597-1234
• 營業時間：12:00-14:30、18:00-21:30 (週一店休)
• 官網：天香樓
• 訂位：天香樓訂位

【天香樓Tien Hsiang Lo】

杭州素有「魚米之香、絲綢之府、文化之邦」的美譽，

文人雅士的匯聚，使杭州料理發展為中國富裕生活代表的精緻飲食。

喜歡吃柔軟美味的「生土司」嗎？

一定要來試試這間，位於捷運善導寺站、忠孝新生站附近，

全球50間的第一咖啡館「興波咖啡」旁的

【niko bakery 日香高級吐司專門店】(華山店)

這是富錦樹台菜創辦人與台灣知名麵包師武子靖，

共同合作的全新品牌。

主打口感輕柔、綿密、濕潤的「美肌生吐司」，

讓人一吃就喜歡、會微笑。

【日香高級吐司專門店 華山店】

• 地址：台北市中正區忠孝東路二段23號
• 捷運：善導寺站6號出口。步行5分鐘
• 電話：02-23955225
• 營業時間：10:00-18:00
• 官網：https://www.nikobakery.com/
• FB：Niko bakery日香高級吐司專門店

【niko bakery 日香高級吐司專門店】

是由富錦樹集團創辦人吳羽傑，

以及今年榮獲世界麵包大賽冠軍的烘焙職人武子靖，

共同創立的全新吐司品牌。

經歷2年以上的研發，

致力創造出一款天天吃、越吃越喜歡的吐司，

才終於有了現在的「美肌生吐司」。

台北士林天母芝山美食 

門口低調至極的直火燒烤

【FirePlay Taipei】

龍眼木香甜煙燻味+火烤試煉震撼風味！

在地小農食材，直火純粹無菜單料理

靜待，奔放，直火燃燒的粗礦與細緻盡在盤中，

醬汁搭配功力深厚，勾勤出食材原始鮮味，

主廚Nick是「全台最會玩火的男人」🔥

【FirePlay Taipei】

開幕於2019年，

新加坡主廚蘇濟恒Chef Nick，專業也執著，

2014年來台加入RAW團隊，

2018年赴香港Yardbird (現代時髦日式居酒屋) 學習炭火料理

有多年的法菜廚藝經驗+日本居酒屋的串燒底，

以不同的火源創作料理，

在台北很快闖出名氣玩火玩出一片天

江湖稱他「全台最會玩火的男人」🔥

台北大安區信義安和美食

【小將日式料理】

割烹壽司無菜單日本料理

主廚阿忠師傅，熱情澎派、手藝精湛，

食材都是親自挑選採買、

對料理有嚴謹的態度，

在用餐期間，有珍貴的舌尖饗宴，

深受許多政商名流、明星藝人的喜愛，

生日來這用餐還遇到憲哥，好帥啊！

【小將日式料理】

• 地址：台北市大安區安和路二段181巷3號
• 捷運：信義安和站2號出口，步行13分鐘
• 電話：02-27755355
• 營業時間：12:00–14:30 / 18:00–22:00 (週日公休)
• FB：小將 割烹‧壽司

【小將日式料理】

是一間饕客們口耳相傳的日式無菜單料理餐廳，

以前的店是在東區SOGO後面，

現已搬至安和路的巷弄內1年多的時間，

主廚阿忠師，有20多年的日料經歷，

曾在「山花日本料理」、「旬採」任職過，