蛋寶趴趴go

這間位於台北信義區市政府站附近

Bellavita貴婦百婦貨裡的火鍋店，

就是有著號稱火鍋界的愛馬仕的

【合shubu】

和牛、龍蝦、沙公、帝王蟹、食材新鮮高級又美味，

用餐環境舒適、服務佳，適合請客、約會或包廂聚餐

怎樣都吃不膩！

【合．shabu】

• 地址：台北市信義區松仁路28號4樓 (BELLAVITA 寶麗廣塲 4F)
• 交通：捷運市政府站3號出口步行3分鐘
• 電話：02-27239222
• 營業時間：12:00 - 14:30 、17:30 - 22:00
• 官網：http://www.hostshabu.com.tw/
• FB：合‧shabu

▼合shabu (合火鍋) 創立初衷，

是要讓人能吃到自然食材的本質，

用日式品味和台式創意烹煮新鮮奢華的食材，

讓味蕾回歸自然，享受美食饗宴。

▼入內後，極簡北歐風的設計裝潢映入眼簾，

雖然以是黑色系為主，但不會太過昏暗，

竟然有這麼好吃又平價的義大利餐廳！！

敦宜餐飲在台北101推出的品牌－Salt and Stone

是一家以「創意時尚＆加州料理」作為主題的多元化西式餐廳，

手工義大利麵、披薩、麵包都是Salt and Stone招牌菜！

以別往的西式餐廳有略些不同，尤其是下足了不少功夫在料理創意上

主廚特別熱愛西式美食，出國深造啟程探索他的美食之旅，

為了尋找真正的美食靈魂，他待過了歐洲、美國追尋旅途夢想

為了就是做出他心目中那真正的西式美食呈現給大家。

【Salt and Stone】

• 地址：台北市市府路45號4樓(台北101購物中心)
• 交通：捷運101/世貿站 4號出口步行5分鐘
• 電話：02-81018177
• 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30
• FB：Salt & Stone

光是這餐廳的裝修風格以及用的材質細節上，

就能完全能感受到這店家對美食的熱愛與尋找美食靈魂的執著。

台北中山區南京松江慕舍酒店(Hotel MVSA)

西班牙米其林二星料理

【Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊】

試營運期間獲得2020台北米其林一星餐廳

主廚的優質烹調+無限創意，天馬行空地構建料理令人耳目一新

融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩手法

台灣食材歐式風味，味蕾感受融洽接受度高

餐點美不勝收的絕妙視覺呈現，像極了藝術品，極具巧思又好吃。

12道菜的菜單，最後再加碼贈送2道隱藏版甜點，

而且價位親民，訂得到位很加分啊！

【Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊】

西班牙本店是位於西班牙北邊濱海的Navarra省

庇里牛斯山的米其林二星餐廳，

故許多料理作品皆蘊含「海」的元素；

已連續13年獲得米其林殊榮，

2019及2020連續榮獲西班牙米其林二星肯定。

目前唯一海外店就在台北慕舍酒店，

開幕期間即榮獲2020臺北臺中米其林指南一星榮譽。

台中前樂沐法式餐廳主廚，

也是榮獲亞洲最佳女主廚的陳嵐舒，

開設的精緻文青牛肉麵餐廳

【gubami】

(牛肉麵台語發音)

在《臺北臺中米其林指南2020》

拿下台中米其林必比登推介，

也是推薦名單中唯一的牛肉麵餐廳。

以法式料理手法呈現台灣的代表性牛肉麵，

讓平凡的牛肉麵變身成精緻的美味饗宴。

• 地址：台中市西區存中街46號
• 電話：04-23763801
• 營業時間：11:30-14:30、18:00-21:00 (週一公休)
• Gubami FB粉絲頁
• Gubami訂位

gubami="牛肉麵"閩南語

源自對麵食的熱愛，

主廚陳嵐舒將她對料理的堅持與技藝，

我的ABV追星計畫！

用美食&美酒環遊世界~~

自從愛上喝酒這種成熟大人味之後，到哪裡都是無酒不歡，

偶然從【ABV系列餐酒館】接觸到精釀啤酒,

才知道那酒體、泡沫、香氣、口感交融的迷人之處，

一杯下去就想要再來一杯！

而精釀啤酒適合佐餐吃才更顯風味，

【ABV美式餐酒館、ABV加勒比海餐酒館、

ABV地中海餐酒館、ABV閣樓餐酒館、ABV日式居酒館】

以世界各洲經典菜色開啟美味旅程，

再用300款以上精釀啤酒征服味蕾，

讓人一口料理一口酒，欲罷不能啊！

【品牌介紹】

ABV = Alcohol By Volume (酒精濃度)

是專業的啤酒通路與餐廳，

致力於推廣精釀啤酒搭餐文化，

目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。

天母北投石牌榮總35年老牌西餐廳

【莎諾歐法西餐 Sara House】

不論是吃回憶、吃溫馨、吃情懷，

它都存在著陪伴無數人長大的好朋友。

裝潢用心，裝飾溫馨，有歐式家庭感，場地大，聚餐方便，約會ok，

餐點豐富，牛排、德國豬腳是招牌，

口味好吃價格合理，人均$1000可以吃很痛快。

【莎諾歐法西餐】

• 地址：台北市北投區天母西路105號
• 交通：捷運石牌站，步行13分鐘
• 電話：02-28765399
• 營業時間：(日~四) 11:30-22:00、(五六) 11:30-22:30
• 官網：http://www.sarahouse.com.tw
• FB：莎諾歐法西餐 sara house

1986年於天母西路上有間莎諾咖啡，

正是現在莎諾西餐的前身。

經過了34個年頭，依然傳承著代表天母特有的濃厚人文風格文化。

莎諾採用頂級的食材及廚師群精湛的廚藝，

每一套餐點從前菜到甜點都以用心負責的態度，

以親切自然的服務呈現給消費者。

 #大安區燒肉推薦 #信義安和站美食

#2021米其林餐盤推薦 #八和和牛燒肉

2019年7月，捷運信義安和站附近新開幕的

【八和和牛燒肉專門店】

主打著以「一頭牛」的進口方式，對於肉品拆解及燒肉技術極具實力

並研發出「八種和牛」的料理主題，這也是取名【八和】的由來。

全程職人桌邊代烤講解，邊吃邊學，邊長肉肉邊長知識

服務員個個專業，長年的經驗累積讓他們對和牛有深厚的理解，

什麼部位適合做和牛赤身、低溫舒肥、燒烤料理、煮物烹調都非常有見解，

什麼部份適合薄片或厚切也掌握的非常好，

料理的呈現方式質感中帶有些小創意，

讓吃燒肉像是經歷一場藝術盛宴令人滿足

• 地址：：台北市大安區安和路一段102巷4號
• 交通：捷運信義安和站1號出口步行3分鐘
• 電話：02 2325 0531
• 營業時間：17:00-23:00
• facebook:https://www.facebook.com/BAHO.YAKINIKU/
• 線上訂位：http://bit.ly/2Yy8h0A

八和和牛燒肉專門店

「八和」不僅專精於燒肉料理，

愛吃燒肉的朋友，對於乾杯集團應該並不陌生，

旗下頂級燒肉店【老乾杯】(慶城店)

有細緻的服務、華麗的裝潢擺設、頂級美味的食材，獲得許多顧客的青睞。

【老乾杯】的三大美味堅持：

• 頂級日本和牛與澳洲和牛
• 倫敦 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉
• 特製美味釜飯

來老乾杯，吃美味燒肉，品味清酒，再享用釜飯，

絕對是人生必吃的美食饗宴。

【老乾杯】(慶城店)

• 地址： 台北市松山區慶城街29號
• 交通：捷運南京復興站，步行7分鐘
• 電話： (02)2713-9000
• 營業時間：週一至週日11:30-14:30 / 17:00-23:00
• 老乾杯官網
• 老乾杯FB

乾杯集團的創始人「平出莊司」，是台日混血兒，

從1999年在台北東區巷弄內創立第一間乾杯開始，靠著服務、美味、創新，

一點一滴的努力，至今已是間即將上櫃的公司。

【老乾杯】的由來，是為了體貼年長者也能自在的品嚐「燒肉」的美味，

而在「乾杯」前綴了一個「老」字，形成了「老乾杯」。

▼老乾杯慶城店的吧台座位區很吸引人

有一種和風潮感，

以往講起客家菜時，總會覺得就是又油、又鹹、又老派的料理。

但是來到【柚子花花青春客家菜】(心中山店)用餐後，

卻顛覆了我對於客家料理的想法，

【柚子花花】將傳統的客家料理加入創新的元素，

讓客家菜變得好吃、文青、又時尚。

有包廂，今年尾牙、春酒、年末聚餐非常適合，

年菜可外帶，今年除夕換個客家菜來試試！

【柚子花花青春客家菜】(心中山店)

• 地址：台北市中山區中山北路二段48巷7號B1
• 交通：捷運雙連站，進入捷運中山地下街，搭乘手扶梯至B1爵士廣場
• 開車：有特約停車場「NPD新光中山大樓」用餐可扺2小時
• 電話：02-25218601
• 營業時間：11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00
• FB：柚子花花青春客家菜 - 台北

▼柚子花花就在爵士廣場的B1。

【品牌小故事】 

柚子花花起源於桃園楊梅的「大楊梅鵝莊」，

2012年轉型年輕新品牌「柚子花花」。

這裡秉持著傳統客家人「吃野、吃粗、吃雜」的飲食文化，

用心燒出符合當代的客家菜與其精隨「鹹、油、香」，

你沒看錯！蛋寶又來吃ABV了~

位於台北中山區晶華酒店旁的

【ABV日式居酒館】

以日本關西風料理為主軸，

搭配300款以上的世界各國精釀啤酒，

在這裡可以吃到傳統又道地的日式菜色，

體驗日本的居酒文化。

#中山區中山站美食 #不限時啤酒餐廳 #運動轉播

【ABV 日式居酒館】(台北中山店)

• 官網：https://www.abv.com.tw/japanese/
• 日式居酒館訂位： 02-25711007
• 營業時間：16:00-02:00
• 地址：台北市中山北路二段39巷16-2號
• 交通：捷運中山站3號出口，老爺酒店及晶華酒店巷子右轉。
• 粉絲頁：https://m.facebook.com/abvjapanese/
• IG：https://www.instagram.com/abv_japanese/
• 球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/

"ABV" = Alcohol By Volume (酒精濃度)

是專業的啤酒通路與餐廳，

致力於推廣精釀啤酒搭餐文化，

目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。

▼ABV目前共有6家分店▼

 ABV加勒比海餐酒館

 ABV地中海餐酒館

#南京復興站慶城街長春路美食

【麻凡麻辣火鍋】

單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋

中藥熬煮而成，香氣足，入口麻

湯頭好，料實在，新鮮好吃，

鴨血一流，豆腐也滷透，

菜盤、火鍋料小份量出餐吃的很精巧，

餐盤器皿很有巧思，吃火鍋更有風味。

開到凌晨兩點，是宵夜好伙伴。

【麻凡 麻辣火鍋店】

• 地址：台北市中山區松江路437號
• 捷運：行天宮站4號出口，步行10分鐘
• 電話：02-25471319
• 營業時間：17:00~01:00、六日加開11:30-14:30
• FB：麻凡 麻辣火鍋店
• 線上訂位：獨享優惠 點我進入

▼店門口的電視營幕，

播放著藝人朋友的口碑推薦，

有了明星光環加持，生意還不錯。

▼一樓空間雖然不大桌數也少，

但是桌面大，坐起來寬敞。

天母咖啡廳下午茶

【哈亞極品咖啡HAAYA's coffee】天母店

環境舒適、安靜，空間雖小卻格外溫馨，

單品咖啡質量均佳，手沖風味完整，不失水準。

嚴選世界各優良栽種地區的莊園主所栽種的優秀咖啡豆，

價格稍貴但有很多競標豆可以嚐鮮。

每次翻開菜單琳瑯滿目的精品咖啡品項難以選擇，

所幸每個店員都對咖啡很了解，

每次的推薦都令人非常喜歡！

店內甜點也很引人，蛋糕綿柔，生巧克力令人驚豔，

吃一次就愛上！(所以我來了4、5次)

用一杯好咖啡，換一個好心情！

【哈亞咖啡 HAAYA's coffee】天母店

• 地址：台北市士林區天母北路66號
• 電話：02-28761498
• 營業時間：(二~五) 12:30-19:30、(六日) 10:30-19:30，週一公休
• 哈亞咖啡HAAYA's coffee官網

▼戶外座位區

#內湖大直劍南路美食

萬豪酒店夢幻頂級鍋物

【Mark's Shabu】

食材高檔，網美系裝潢美哭了！

新型態板前割烹火鍋料理模式

完全不用自已動手煮火鍋

就能吃到最佳熟度的食材好滋味

高貴不貴的涮涮鍋概念店，

商業午餐個人火鍋套餐也適用

是情侶約會、聚餐、慶生餐廳好去處。

【Mark's Shabu】

• 地址：台北市樂群二路199號(萬豪酒店)
• 交通：捷運劍南路站，步行7分鐘
• 電話：02-21757923
• 營業時間：12:00-14:30、18:00-21:00
• 官網：Mark's Shabu官網

▼餐廳位於萬豪酒店一樓，

裝潢走輕奢路線，

深色系木質調帶有中性沉穩感，

只有ABV能超越ABV~

今天蛋寶來到板橋逛新北歡樂耶誕城，

當然也要吃間好餐廳才過癮，

首選就是【ABV閣樓餐酒館】

距板橋府中站3分鐘的距離，

這裡有美食、高樓層夜景可欣賞，也可觀看運動轉播，

不限時用餐，再加上300多款的精釀啤酒，

朋友、同事聚餐、慶生、約會都很合適。

【ABV閣樓餐酒館-世界精釀啤酒餐廳】(板橋府中店)

• 官網：https://abv.com.tw/penthouse/
• 閣樓餐酒館訂位： 02-29699989 
• 營業時間：中午12:00～凌晨1:30
• 地址：新北市板橋區府中路67號12樓
• 路線：府中捷運站1號出口，步行3分鐘，右側延農會騎樓府中路直走200公尺
• 粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer3
• IG：https://www.instagram.com/abv_penthouse/
• 球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/

ABV = Alcohol By Volume (酒精濃度)

是專業的啤酒通路與餐廳，

致力於推廣精釀啤酒搭餐文化，

目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。

▼ABV目前共有5家分店▼

 ABV加勒比海餐酒館

 ABV地中海餐酒館

戴膩了一成不變的素色口罩嗎？

有沒有想過口罩也能成為時尚穿搭配件呢？

替自已換個風格，也換個心情吧！

【Aegis Bio-Tech 台灣翰衛生化科技有限公司】

設計師系列三層過濾時尚防護口罩

藝人何嘉文代言，顏色繽紛，潮流搭配！

斑馬紋/迷彩/蕾絲/豹紋 

輕鬆打造你的時尚口罩穿搭！

翰衛生技設計師系列三層防護口罩

共有五種顏色，時尚有型，帥氣防護！

• 【黑白斑馬】
• 【黑灰蕾絲】
• 【粉白豹紋】
• 【軍綠迷彩】
• 【粉紫迷彩】

【品牌介紹】

Aegis Bio-Tech台灣翰衛生化科技有限公司，

以專業設計提供個人時尚防護器具，翰衛設計師系列三層防護口罩BFE≥95%含熔噴不織布，是由擁有美國FDA及歐盟CE雙認證工廠製造，每款限量生產，僅有5000袋。包裝10片一袋，可重複使用，精美時尚，時尚防護，時尚穿搭。品質保証及品味時尚，秉持美國FDA及歐盟CE雙認證的高規格品質並且不斷地突破，創新傳統一次性口罩的款式及設計，使得個人防護不再乏味，增添生活樂趣。

(▲以上資料擷取自Aegis Bio-Tech官網)

台中西屯區米其林一星餐廳

【鹽之華 法式料理】

鹽之華屹立台中已16年，2017搬到台中七期市政路上，

由擁有36年西餐資歷的黎俞君掌舵，

經由簡單的調味將食材原味綻放，

不拘泥於形式的菜餚，美味不設限

以當季最佳食材端出迷人、有溫度的無菜單料理，

讓每道菜都像是藝術品般，美感創意，浪漫滿點！

從視覺到味覺皆創造無窮驚喜。

【鹽之華法式料理廚房】

• 地址：台中市西屯區市政路581-1號
• 電話：04-2372-6526
• 營業時間：(三~五) 18:00～22:30 / (六日) 12:00～15:00、18:00～22:30 (週一、二公休)
• 鹽之華官網：www.fleur-de-sel.com.tw

▼建築外觀設計靈感來自「鹽之花」結晶的意象，

▼獨資經營的鹽之華主廚黎俞君，是台灣首以正統法餐摘星的女主廚，

主廚「看起來」才40多歲，卻擁有36年的烹飪資歷，

是這家餐廳的靈魂，有非常多的粉絲與忠實顧客，

時常與業界主廚交流，互換創意和經驗分享，了解市場也提升自我。

來自馬來西亞

【金爸爸PappaRich】

 以代代相傳的食譜與新鮮食材

提供正宗的馬來西亞美食，

 絕對能讓你滿足對「東南亞、馬來西亞」的渴望。

#信義區市政府市101站百貨美食推薦

【PappaRich 金爸爸】(信義新天地A9店)

• 地址：台北市松壽路9號7樓(新光三越信義新天地A9館7F)
• 交通：捷運市政府站3號出口步行7分鐘
• 電話:(02)8786-7001
• 營業時間：週一~五11:00~15:00 / 17:00~21:30 週六、日11:00~21:30
• FB：PappaRich Taiwan 金爸爸
• 官網：http://www.papparich.com.tw 

▼簡單、清爽的用餐環境

搭上柔合的燈光，讓用餐的氛圍更顯輕鬆。

店內座位數多，家庭、同事聚餐都很合適。

【金爸爸菜單】

隨著年齡增長鈣質逐漸流失，

根據國民營養健康狀況變遷調查2013-2016報告指出，

鈣質為國人攝取最差的礦物質，

成人建議的鈣質攝取量為1000毫克，

但台灣國人平均每天攝取587毫克，

所以，要如何聰明攝取高鈣食物就顯得非常重要。

黑芝麻的含鈣量，是眾多食物中的佼佼者，

適量的吃，可補充不足的鈣質，讓身體更健康。

【芝初Sesaole高鈣黑芝麻粉】

比一般芝麻粉的鈣含量高50％，

全家食用或送給長輩保養都很合適呢！

【芝初SESAOLE高鈣黑芝麻粉】

以100%純新鮮黑芝麻原粒研磨(純素)，

無加糖，更無添加人工香料、其它穀粉，

純天然原料，香醇細緻不結塊，

是牛奶的17倍高鈣，熱量更低營養更高，

只要早晚三匙，定匙定量的方式精準補鈣。

台中公益路燒肉店

【俺達の肉屋】

開張四年半，為什麼能獲得《米其林一星》？

同時30歲的主廚鍾佳憲(Sam) 獲得《米其林年輕主廚大獎》

俺達燒肉提供近四十種部位選擇，

還有一些海鮮，蔬菜、及主食，

服務員請主廚幫我們設計了燒肉組合，

包含每日精選五種不同的日本和牛部位，

主廚鍾佳憲親自幫我們烤肉

他們很注重肉質的選用、切工、與燒烤技巧，

對於牛的各部位分類比其他燒肉店更細緻，

掌握每一塊肉做最好的發揮，

也許就是得米其林評審青睞的原因。

▼店內有一張「日本和牛製霸圖」

這是店開業四年來曾經進口過的和牛，

算一算居然高達19種，非常有意思！

俺達與眾不同的地方，就是敢挑戰不同，敢使用別人沒用過的肉品，

不像台北燒肉店為求穩定，通常只固定用兩三種產地的和牛。

「ABV」，我最常去的餐酒館品牌！

【ABV加勒比海餐酒館】

是位於捷運忠孝敦化站附近的台北東區餐酒館

近期推出巴西風味的新菜色，

有巴西各區的風味餐點和傳統菜餚，

要用美食帶領大家感受歡樂、熱情的巴西！

店內還有多款的「世界精釀啤酒」可搭配餐點，

在這裡能觀看運動轉播、不限時用餐，

朋友、同事聚餐、慶生、約會都很合適。

 ▲貼心提醒：禁止酒駕、飲酒過量有害健、未成年請勿飲酒 

【ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒】

• 官網：https://abv.com.tw/caribbean/
• 加勒比海餐酒館訂位： 02-2721-6997
• 營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
• 地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
• 交通：忠孝敦化捷運站3號出口直走，明曜百貨前巷子右轉，直走到第二條巷子左轉200公尺
• 粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVBEER/
• IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean/
• 球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/

ABV = Alcohol By Volume (酒精濃度)

是專業的啤酒通路與餐廳，

致力於推廣精釀啤酒搭餐文化，

目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。

▼ABV目前共有5家分店▼

板橋環狀線新埔民生站美食

【厚哩咖在】

日式咖哩+南洋咖哩，雙醬搭配風味獨特

食材講究，咖哩天然，連小菜都新鮮

自助點餐機+多種行動支付，人均$200~$300

用餐環境小有文青感，整潔舒適度很可以！

咖哩控們不能錯過啊！

【厚哩咖在】

• 地址：新北市板橋區互助街27號
• 電話：02-82537009
• 營業時間：(二~五)11:00-14:00、17:00-20:30；(六日)11:00-20:30，週一公休
• 粉絲頁：厚哩咖在

▼板橋厚哩咖在佇立在三角騎樓下

玻璃櫥窗樣的店面有著漂亮質感

L型270度的室內採光超棒！

▼採自助機器點餐，操作簡單免煩腦。

2020已步入尾聲了，

今年最大的心得就是凡事要超前佈署，

買酒、喝酒也不例外！

【沐 雞尾酒 調酒膠囊】，

花果風味的四格調酒冰磚設計，口味多款，

包裝盒還能拿來當量杯，好喝又好玩！

自已在家，出門露營、野餐都能當調酒大師！

▼滋味如沐春風，

【沐・雞尾酒】

對於天然成分與馥郁香氣的喜愛與堅持，

並經過無數次的探索、嘗試、設計、研發，

打造專利的Moodcocktails 調酒膠囊，

讓大家都可以隨時隨地輕鬆享用多種風味的調酒。

▼為了舉辦跨年party，

我們特別買了「調酒膠囊綜合12入」來做準備。

12入的調酒膠囊裡，有8種口味，

冬天，就是一個非常適合吃鍋的季節!!!!

當海鮮、牛肉一起放入鍋中滾呀滾的，

這美味實在是完全令人無法抗拒，吃到膽固醇過高也甘願！

蛋寶要來推薦一間cp值超高的日本和牛火鍋店

【武鶴和牛火鍋】

有A5日本和牛、神戶和牛、當季新鮮海鮮，吃到飽方案，

品項豐富好吃、價格合理，同時吃到質感和飽足感！

不快來吃好、吃滿、吃飽，怎麼對的起自己呢？

#台北中山區行天宮站吉林路美食

【武鶴和牛火鍋 (吉林店)】

• 地址：台北市中山區吉林路228號
• 交通：捷運行天宮站往吉林路方向，左轉步行約50公尺即可到達 (約走7分鐘)。
• 電話：02-25818066
• 營業時間：AM11:30~2:00
• FB: 武鶴和牛火鍋 吉林
• 訂位：武鶴和牛火鍋吉林店

【武鶴和牛火鍋】(吉林店)

位於台北市的吉林路上，距捷運行天站約7分鐘即可抵達。

這是由一群熱愛鍋物的年輕人所開設店，

想用最親民的價格，拉近大家對「和牛」的距離。

而且，武鶴也是全台第六間日本神戶牛海外指定販售店，