由廚師、食物、空間共同演繹出幸福美味的佳餚，
正是鐵板燒之所以迷人之處！
2019年，信義區市貿101店站，微風南山46F
【The Ukai Taipei】
裝潢耗資1.2億隆重開幕，擁有180度的超凡景觀，
環境隱密，有開放式卡座及獨立包廂，
料理長會依每日食材狀況調整菜單供應「無菜單料理」。
▼訂了一年，終於被我訂到來自日本的鐵板燒【Ukai-Tei】
是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林一星的餐廳，而且連續拿了7年，
日本首相「安倍」宴請「川普」的第一餐就是在銀座的Ukai-Tei。
現在不用遠赴日本，繼高雄之後，現在台北也吃得到Ukai了，
以下Ukai用餐影片搶先看！！
【The Ukai Taipei】
(建議提早1個月前預約，如果想訂週末就得提前2~3個月預定比較保險。)
蛋寶又來到信義區新光三越A9品嚐美食了~
這一次要介紹的是日本超人氣炸豬排專門店
《邁泉豬排》
有著號稱筷子也能夾斷的超柔軟豬排，
還有熱銷的美味現做三明治，
快跟著我的腳步來品味一番。
【邁泉豬排】(信義A9店)
《MAiSEN邁泉豬排》名稱有著「美味豬排的散播」之意。
LOGO設計上則以品牌名泉水、無限符號與團結寓意做結合之形象。
「邁泉豬排」秉持日式職人精神，堅持每日現做，
並嚴選豬肉的部位，搭配特製麵包粉酥炸，
讓豬排金黃香酥，即使冷掉後也不會有油耗味，一樣好吃。
▼店內裝潢帶有現代+日式的風格，
蛋寶要來推薦一間台北美式餐廳給大家！
《Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館》
濃縮南方BBQ百年歷史，
用道地的美式燒烤、自製菜色，
獻上正宗的美式味覺體驗。
#美式餐廳推薦 #美式燒烤 #大直美式餐廳 #中山區美食
【Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館】
《Ed's Diner》
是台北第一間正統的美式BBQ餐廳，
從2011年開業開業至今八年，依舊是由老闆親自掌管！
來自英國的ED，用美式BBQ的精神，融入台灣的靈魂，
「以正宗美式低溫煙燻慢烤以23種極機密香料塗抹，
再用台灣亰產龍眼木低溫煙燻六至八小時才能上桌」。
並一直秉持著開店時的初衷，以全手作維持品質，
讓大家都能嚐到獨家的美式經典菜餚。
【犇 鐵板燒 安和本館】
25年老字號的頂級鐵板燒，
名氣甚大，許多大牌明星都曾光顧，
說是鐵板燒始祖也不為過，
如今隨著餐飲文化的改變，
這間老牌鐵板燒是否還能站穩鐵板燒的龍頭寶座呢？
讓我們繼續看下去！！！
【犇 鐵板燒】 (安和本館)
▼「犇」安和本館創於1991年，
採義式、法式、日式料理精髓及創新手法，
成為台灣頂級鐵板燒料理龍頭地位，
肉品、海鮮都是選用高質量的頂級食材，
結合現代烹調精級的老牌鐵板燒料理，
讓饕客可品嚐最頂級的滋味！
台北中菜餐廳《飯BAR Station》，
是繼飯BAR內湖旗艦店、東區飯BAR Mini店後，開設的第三間分店。
除了有飯BAR的經典菜色，還有許多專屬的限定版菜色，
優雅華麗的裝潢、精緻的擺盤、傳統又融合創新的好味道，
讓吃中菜也能變得很時髦！
#台北中餐廳 #食髦中菜 #台北中菜餐廳 #創意中餐 #家庭聚餐推薦
【飯BAR Station 微風信義店】
▼「飯BAR」是以上海菜工法為基底，延展川、粵、滬、湘、閩五大菜系，
遵循傳統並融合創新與創意，讓老菜色有新的擺盤藝術與新味道。
▼店內的裝潢呈現，以法式藍、玫瑰粉為底，搭配金色幾何線條的裝飾擺設，
入內用餐，有經典的法式優雅感受，心情也很療癒。
座位以2~4人為主，還有兩間10人座的包廂。
Royal Doulton x S HOTEL
聯名設計推出全新一季美饌饗宴
米其林英倫餐瓷上揮灑冬令料理魂
【Royal Doulton x S Hotel冬季聯名暖心料理】
主廚Constant Cheung張卓智運用
「Gordon Ramsay by Royal Doulton主廚聯名系列」
暖調象牙白作為餐桌料理主色
呼應即將到臨的聖誕跨年節日
為期三個月的主廚聯名暖心料理套餐
以趣味美食打開分子料理的無限創意
讓你猜的與吃下去的感覺完全不！一！樣！😏
看起來很新奇，吃進去有驚喜😎
當然好的餐盤扮演著擺盤藝術重要的角色
能像像畫布般呈現出迷人的餐桌美景
既滿足每個吃貨心裡對美食的講究
也會令人心情愉悅食慾大增❤️
#主廚聯名系列
#大安區大安森林公園站美食
身為火鍋控的蛋寶，
又要來介紹一間好吃的火鍋店給大家囉！
《穗川小農鍋物》
鍋底使用的是來自日本純正的飛魚湯底
菜盤則有十多種產地直送的新鮮特色農產品，
350元起就能打開健康的小農鍋物之旅
舒服的用餐環境、貼切的服務，
讓吃鍋變得好舒適、安心又健康！
( 文末有好康優惠唷！！)
【穗川小農鍋物】
有鑑於食安問題日益嚴重
如何吃的安心，吃的放心成了一大課題，
《穗川小農鍋物》
秉持著＂能感動自己才能上桌＂的精神，
六星級文華東方酒店裡的六星級鍋物【但馬家涮涮鍋】又獲獎了！
連續兩年蟬聯「米其林指南餐盤推薦」的肯定，
2019年末午間加碼推出《暖心回饋雙人海陸套餐》，
只要$2980，就能吃到：青蟳、頂級牛小排、黑珍豬等高檔食材！
而且今年冬季首次與Thai&Thai泰式餐廳聯名推出《新丸意》，
一系列的自製火鍋料，像是手工魚餃、魚板、魚丸、牛肉丸等，
主廚丸出新花樣，那我們就去吃吃新丸意、涮一鍋丸美煮義吧！
▼▼暖心回饋雙人海陸套餐($2980+10%)▼▼
活動期間為：2019/12/01-2020/01/15 (週一至週五，午餐時段)
這麼好康的活動，蛋寶當然要替大家首衝一波啊~~
【但馬家涮涮鍋】
最近蛋寶很認真的開發信義區百貨裡的美食，
為的就只是想推薦更多好吃的餐廳給大家啊~
今天要來介紹的是位於新光三越A9的
《Packie銀杏川酒菜館》🌶️
吃川菜、喝調酒，用餐更顯時尚！😎
【Packie銀杏川酒菜館】
Ⓞ線上訂位：獨享優惠 點我進入
《Packie銀杏川酒菜館》
是有26年餐飲經驗的銀杏餐飲集團推出的全新品牌，
遠赴四川學習的道地川菜料理，並跨界與FOURPLAY合作，
推出多款適合川味的特色調酒，讓吃川菜也能時尚又有趣味！
▼店內寬敞，雖是川菜餐廳，卻有英倫+中式復古的氛圍，
座位數多，2~6人的桌位都有，
靠窗的座位還看的到信義區百貨的景色。
尾牙的季節又到了，
好多朋友向蛋寶詢問好吃的" 吃到飽"的燒烤和鍋物餐廳~
蛋寶要來推薦台北信義區的《好客燒烤》
有滿滿的燒肉食材和火鍋，還有和牛、帝王蟹、澎湖明蝦…等高級食材，
而且肉品的擺放呈現方式可美著呢，還蠻有質感的！
只要花費不到1張小朋友的價位，就有高cp值的享受，
讓你吃完一輪保証飽的三天三夜都忘不了！
【好客燒烤】(信義市府店)
《好客燒烤》是「好客餐飲集團」旗下的一個品項，
其精神是要熱情款待每位到訪的"好客"，
讓客人感受到賓至如歸！好客如家！歡樂如友！
▼走入店內，鎮店之寶「愛情守護牛」就迎接著我們，
燒肉最誘人的魅力，
就是炭火與食物接觸的那一刻，
散發出的迷人香味，令人難以忘懷！
今天蛋寶要來介紹
「京東燒肉專門店」(忠孝店)
有好吃的燒肉食材，還有專人協助燒烤、解說，
讓吃燒肉變得更美味又超輕鬆。
【京東燒肉專門店】(忠孝店)
「京東燒肉專門店」
這裡只有老闆對燒肉的熱愛和品質的堅持，
並有最貼心的服務和用餐環境，
是個可以安心自在享用燒烤美食的好地方。
▼走入店內，木色系的裝潢，讓人好像走到日本的燒烤小店，
蛋寶很少會用好玩來形容餐廳，
今天要來介紹一間有特色的餐廳，
《阮小越越南料理》
菜色多元、食物好吃、份量十足、價格佛心，
有著酸酸甜甜又帶點辣的清爽好味道，
道地的越式酸辣能重新喚醒你的胃，
而且越式火鍋「推推鍋」實在太好玩,，
像是在推人下海，推完好療癒啊！
【阮小越越南料理】
《阮小越越南料理》的前身是《新越越南麵食館》，
不論是河粉、越式小菜都受到許多人的喜愛
為了提供消費者更豐富的菜色與舒適輕鬆的用餐體驗，
想要來一個不一樣的下午茶嗎？
來個泰式名媛網紅style怎麼樣？！
這間從曼谷紅來台灣的《Lady Nara》
要讚美一下餐廳裝潢，就是很網紅少女款，
加上燈光優美，真的很適合各種拍拍拍，
餐點擺盤set、口味讓人覺得純吃也是OK，
除了下午茶也提供輕食和繽紛飲品，
是間可以從早美到晚的餐廳！
【Lady nara 曼谷新泰式料理】(台北統一時代店)
▼下午茶《Lady nara》英文和泰文中是指「女人」的意思，
是泰國知名餐廳NARA Thai Cuisine的旗下品牌，
店內販售各式輕食、甜點及繽紛飲品，起源於創辦人的生活經歷，
所以來《Lady nara》用餐，特別有一種愜意的生活感。
說起香港在地美食代表，
「茶餐廳」必是其中之一，
種類豐富、正餐或下午茶都有，好吃又不貴。
今天蛋寶就要來介紹
《檀島香港茶餐廳》(信義店)
快跟著我一起品嚐這港式的美味！
【檀島香港茶餐廳】(信義店)
▼店門口擺放著滿滿的蛋撻和菠蘿油。
《檀島香港茶餐廳》
自1940年開業以來，已有近80年歷史，也是香港茶餐廳的始祖，
192層鬆化酥皮的極品蛋撻、菠蘿油、檀島咖啡、絲襪奶茶均為必吃品項，
目前在香港、北京、新加坡、台灣都有分店，
說起香港的美食，
身為吃貨的蛋寶最先想到的就是「茶餐廳」，
今天蛋寶要來介紹一間時常在排隊的
「檀島香港茶餐廳」
在這裡能吃正餐、也能吃下午茶，
讓你怎麼吃都不會膩！！！
【檀島香港茶餐廳】(南西店)
《檀島香港茶餐廳》
自1940年開業以來，已有近80年歷史，也是香港茶餐廳的始祖，
192層鬆化酥皮的極品蛋撻、菠蘿油、檀島咖啡、絲襪奶茶均為必吃品項，
目前在香港、北京、新加坡、台灣都有分店，
提供多項港點及燒味，讓顧客們都能一嚐香港道地多樣的好滋味。
▼店內寬敞明亮，座位以以2~4人為主，
秋風起，就是「螃蟹」的季節來了！！
首選當然就是《珍寶海鮮餐廳》，
多種口味的「蟹」料理，與螃蟹來場華麗蟹逅，
絕對能滿足你對吃蟹的渴望！#蟹蟹你！
【珍寶海鮮餐廳】
如果去過新加坡，就一定知道這間赫赫有名的「珍寶海鮮餐廳」，
這間是新加坡旅遊局推薦的10大海鮮餐廳之首，旅遊網站與媒體推薦之必訪餐館。
「珍寶海鮮」創立於1987年，原先只是新加坡東海岸海鮮中心的小店，
營運的這30年來，因靠著對口味的堅持與用心經營的態度，榮獲無數的獎項與認證，
而成為新加坡海鮮餐新之首。
▼外頭的水族箱裡，有許多新鮮的海鮮、魚貨。
雖是一個丼，又不止是一個丼，
【日本橋海鮮丼つじ半】
這碗「海鮮珠寶盒」就是要視覺強暴你！
以吸睛的海膽、鱈場蟹肉、鮭魚卵等
9款高檔食材打造的「海鮮珠寶盒」
從前菜、拌飯、湯泡飯，一整套六道簡單的步驟，
讓你慢慢的開啟這碗華麗珠寶盒，
根本堪稱 「丼飯3.0版」！
#海鮮控都要嗨起來！ #市政府站 #信義區 #微風信義
#日本橋海鮮丼つじ半 #海鮮珠寶盒 #海鮮日本橋海鮮丼つじ半
【日本橋海鮮丼つじ半-Tsujihan】
▼關於排隊……這檔事，早起的鳥兒有蟲吃，早訂位的人兒有飯吃！
火鍋到處有，卻很少有店家每天花13小時熬製湯底，
《德朗火鍋》以中式結合法式的繁複做法，
讓琥珀色的滴鑽澄清雞湯底，無雜質也不帶一滴油，
湯頭濃郁、滴滴精華又鮮美，如同雞精般珍貴。
法式餐酒館般的用餐空間，讓吃火鍋像吃法式料理一樣有質感，
快跟著我一起品嚐有著獨特魅力的法式火鍋吧！
#德朗火鍋菜單 #德朗火鍋價位
#大直火鍋 #內湖火鍋 #法式火鍋
【德朗火鍋】(明水店)
《德朗火鍋》延續德朗法式餐廳的頂級享受，
將料理、藝術、建築的享食文化再次擴大，量身打造的法式鍋品，
首創「滴鑽澄清雞湯」湯底，並兼具時尚與潮流，
以滿足顧客對德朗高品味的印象期待，帶給饕客美味的享受。
蛋寶因為工作，一段時間就會飛日本，
所以，對於日式料理也算精通，是個小吃貨！！
今天要和大家分享一間我的珍藏口袋名單，
「旬採 鮨処(信義店)」，
這是我這一年多來，吃到的一間很棒的日式料理店，
雖然有點捨不得和大家分享，
但為了能讓更多人吃到道地又美味的日式料理，
還是要忍痛介紹給各位朋友們！！
旬採鮨処(信義店)
店門的外觀是低調的日式風情，上面掛著「旬採」的木牌。
【旬採】在日文中有採用季節食材之意，
【鮨処】日文則為壽司專賣店。
店內的裝潢以雲杉為主，很有日式建築之特色，
還有大片的透明式酒窖，放置著各種酒。
《牛爸爸牛肉麵》
用多年的堅持，將牛肉麵做成了世界級的美食，
店內10,000元的頂級「元首牛肉麵」更是造成轟動，
許多國內外媒體都相繼報導，
連CNN都曾報導過這間全球最貴牛肉麵-牛爸爸，
這一碗精品牛肉麵，
打破了大家對牛肉麵的平價刻版印象，
也成為了一生必嚐的世界頂級美食！
#萬元牛肉麵 #元首牛肉麵 #牛爸爸牛肉麵菜單 #頂級牛肉麵 #台北萬元牛肉麵
【牛爸爸牛肉麵】
▼牛爸爸牛肉麵創立於1990年5月，原本從事建築業的老闆王聰源是加拿大華僑，
因為熱愛美食，且懷抱著對牛肉麵喜愛與憧憬，
回台之後決心改行賣起牛肉麵，並要做出最美味的牛肉麵給大家。
開業的20多年間，因對於產品的產品的創新、品質的要求，進而改走精緻路線，
馬爾地夫 (1)
