海鮮食材非常新鮮又美味，端上桌時鮑魚還在蠢蠢欲動、蛤蜊也在淘氣的吐舌頭，
一整尾生魚片等級的「真鯛海鮮盤」鮮氣十足完美hold住全場焦點，
而且我敢說竹苑shabu的扇貝真的尚青尚鮮，全部海鮮都是當日現撈仔，
還有好多在外面不容易吃到的隱藏版海產，竹苑shabu就是都能捕獲！！
有了尚青尚讚的海鮮和優質肉品，竹苑用日本料理職人的精隨來處理所有食材並提供頂級鍋物
有如高檔招待所般的用餐環境、細膩的桌邊服務、到底有多厲害呢？就讓我們繼續看下去！
週末夜晚來到這間燈光好氣氛佳的【In Between 之間牛排館】
它位於信義計劃區中鬧中取靜的「誠品行旅」(松山文創園區)裡，
是一個很優質的約會用餐場所，場地寬闊不擁擠、桌距很大不會受鄰桌干擾，
面對綠景與遠方101大樓，環境安靜不吵雜很舒服，風格雅緻，食物也好吃！
僅管餐廳提供的餐點菜色稍嫌少了些，但食材新鮮、服務周到，簡單烹調不失原味，
吃的放鬆也舒服，讓我們度過一個口、腹、心靈都滿足的周末。
In Between 之間牛排館
▼誠品行旅的一樓大廳The Lounge真的很美麗，可以安靜的在此看書喝咖啡！
▼上來到誠品行旅二樓的【In Between 之間牛排館】是一種延續感，
長形寬面的餐廳坪數並不小，卻僅有56個座位，給人很優雅大器的空間感，
其中還有一間8~10人座的VIP包廂，每個座位都鄰近落地窗，
能看到台北101、微風南山、微風信義、W Hotel等知名地標。
第一間 Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館於1977年在美國紐約開業，
因受到許多人的喜愛，而逐漸成為最受歡迎的經典牛排餐廳。
這也是「股神巴菲特」最愛的牛排館，並指定作為舉辦慈善午餐的餐廳，
其店內的場景，也曾出現在【慾望城市】、【穿著Prada的惡魔】中！
終於，亞太地區的第一間分店，於2019年1月在微風南山開幕了，
餐廳位於47F高樓層，能俯瞰信義區景觀，101地標也近在咫尺！
身為吃貨的牛排控們，一定要來這高級牛排館朝聖一番，
一飽眼福與口福~~
Smith & Wollensky Taipei
▼Smith & Wollensky注重食材的品質，
「娘子韓食」開幕於2014年，是台灣烤豬五花烤肉店第一品牌，
老闆專程到韓國學習料理，用新式韓式鐵板烤肉、傳統韓式美味小菜、親切的服務，
並持續不斷的研發多種新料理，以滿足每位饕客的味蕾。
當肉片在烤盤中嗞嗞作響的模樣，特讓人食慾大開，感覺超幸福，
讓蛋寶彷彿回到了在韓國讀書聚餐的快樂時光，
「娘子韓食」讓你不用飛韓國也能吃到好吃的韓式料理！
【娘子韓食-市民店】
▼平日晚上8:30，一到市民大道的店門口看到這排隊人潮嚇了一大跳，
還以為發生了什麼暴動！這些小朋友可是吹著冷風也要排隊等著啊！
今天蛋寶要介紹的是位於敦化南路豪宅裡的「梵 燒肉」(Vanne YORONIKU)
是由日本東京金獎燒肉名店『よろにく』 (YORONIKU)社長桑原秀幸先生 (Vanne)
聯手台灣唯一榮獲米其林一星燒肉「大腕」前料理長，
台日交流合力打造出「2019年最強燒肉品牌『梵燒肉』」
以「保持初衷、堅持最好、誠心服務」，給顧客全新的燒肉體驗。
【梵 燒肉】
「梵 燒肉」，特請よろにく(YORONIKU)
南青山本店設計師笠康彰，打造室內設計與空間佈置，
店內中擺設的樹，就像一條龍穿梭在其中，很特別，
據說是耗資6000萬請到日本設計師和花藝師共同打造的燒肉空間。
想與三五好友相約小聚聊聊，
居酒屋就是最好的放鬆聊天地點🤘🏻😁
這次蛋寶要來介紹一間新開幕的居酒屋給大家！
「絕好調 和食 海鮮酒場」
新鮮度、價格、回訪指數都是5顆星(★★★★★ )
怎能不找朋友聚餐衝一波呢！
【絕好調 和食 海鮮酒場】
「絕好調 和食 海鮮酒場」
雖然是台北市新開幕的居酒屋，
但其姐妹品牌「笑居」、「 燦爛」、「肉道場」，
早已在新北市新店區立下足跡，且深受顧客的喜愛！
店名「絕好調」代表著絕妙極佳之意，
希望將目前最棒的服務力，最棒的食材提供給顧客，
讓「絕好調」成為顧客們下班後放鬆的最佳選擇。
在大安區泰順街小有名氣的「初魚料亭」，
終於也來到新光三越百貨A9開設分店了，
蛋寶就思思念念著一定要快來吃一回，
快跟著我一起享受這新鮮、美味、精緻的料理吧！
![[台北美食] 信義A9「初魚料亭」現點現做江戶前壽司 清酒吧](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1548066031-1844102975_n.jpg "[台北美食] 信義A9「初魚料亭」現點現做江戶前壽司 清酒吧")
【初魚料亭(信義A9店)】
![[台北美食] 信義A9「初魚料亭」現點現做江戶前壽司 清酒吧](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1548065973-3170030095_n.jpg "[台北美食] 信義A9「初魚料亭」現點現做江戶前壽司 清酒吧")
「初魚料亭」
保留傳統江戶前壽司之精髓，
堅持透過百年職人技法以傳統刀工引出食材美味，
食材皆源於日本，從產地當日空運，非常新鮮，
其精神是為了讓顧客能完整體現品嚐江戶前的無菜單板前料理。
![[台北美食] 信義A9「初魚料亭」現點現做江戶前壽司 清酒吧](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1548065997-2576185914_l.jpg&width=555&height=740 "[台北美食] 信義A9「初魚料亭」現點現做江戶前壽司 清酒吧")
▼門口左側有個小型Sake Bar，店內提供的清酒真不少呢！
走入店內，日式風情的木製裝潢，很有氣氛，
店內以板前的座位為主，總共約有二十個座位。
於微風南山46樓開幕，面對著101的高樓景色，
並提供更高檔的創意精緻的中華料理及侍師酒服務，
能享受美食、美景、美味的高級的饗宴，
頂級的包廂，聚餐宴客尾牙春酒都很適合！
▼市中心的高樓層用餐環境，大片的落地窗，
將台北市的城市美景全收入眼簾。
深木色的裝潢，搭配酒櫃及吧台，看起來優雅有質感，
店內用餐環境寬敞，約可容納100人。
▼店內共有4間獨立包廂，容納人數10至16位。
▼夜晚時分，坐在窗邊的座位，
可眺望101，欣賞台北市的百萬夜景，很有氣氛！
迴轉壽司店的品項選擇多、價格親民、方便快速，
一直深受廣大吃貨們的歡迎！🤗
今天蛋寶來到信義區微風松高內的
「海壽司」(微風松高店)，
雖然是迴轉壽司店，
卻有日本空運來台的高級、新鮮又美味的食材，
只要花費少少，就能吃的開心又滿意！👍
【海壽司 微風松高店】
「海壽司 Hi sushi」
從開業以來，以嚴選的食材及對料理的用心，
並把新鮮與健康的概念融入其中，
讓來海壽司的客人們，都可以吃到高級、新鮮又美味的壽司。
日本東京的豬排老店
「邁泉豬排MAiSEN」，
在台已開設三間分店，
2018年6月，特別在微風台北車站１樓，
開設全台首間外帶專門店，
更是第一間引進「迷你漢堡」的海外店家！
讓坐車的旅客也能快速、方便的享用「邁泉豬排」的美味。
【邁泉豬排 MAiSEN】(微風北車小邁店)
信義區A9 老鼎旺已歇業!
原址已變成「黑武士麻辣鍋」。
冷冷的天氣吃鍋，有一種幸福的感覺，
蛋寶今天要來介紹的是老字號的麻辣鍋店，
「老鼎旺川味鍋物」（信義店），
今年10月也駐進新光三越A9，
讓信義區百貨裡又多了一間美食餐廳，
快跟著我一起來嚐鮮~
![[台北美食] 「老鼎旺」麻辣鍋，老品牌新環境，回憶第一次吃麻](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1544522211-2405281487_n.jpg "[台北美食] 「老鼎旺」麻辣鍋，老品牌新環境，回憶第一次吃麻")
【老鼎旺】
![[台北美食] 「老鼎旺」麻辣鍋，老品牌新環境，回憶第一次吃麻](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/eggface45/1544372711-4032489851_n.jpg "[台北美食] 「老鼎旺」麻辣鍋，老品牌新環境，回憶第一次吃麻")
老字號麻辣鍋，傳承至第二代,
創立「老鼎旺」這個新品牌老字號，
不僅保留正宗麻辣鍋原味，更堅持用天然的食材與嚴謹的製作過程，
並以「堅持原味 、堅持品質 、堅持服務」為宗旨，
讓消費者吃的安心、放心、信心。
生活需要樂趣、味蕾需要嚐鮮😘
喜歡teatime的蛋寶，又發現一間好吃的鬆餅店，
「Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋」
讓我們一起吃「雲の鬆餅」，享受愉快的下午茶時光。
【Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋】 (台北京站店)
woosa屋莎，是✨台灣人的自創品牌✨
因老闆在日本神奈川街上，吃到這一道驚艷的商品，
想將這份驚喜呈現給大家，而親自研發出「雲の鬆餅」☁️☁️☁️
嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮自然食材，
經過手工13道工法，完美比例及熟練製作流程，
而做出如雲朵般軟綿鬆嫩的鬆餅，
讓顧客一吃就能感受到幸福的滋味💕💕！
冬天到了，總會想吃熱呼呼的火鍋來暖暖胃🍲
說到火鍋，怎麼能錯過「橘色」涮涮屋呢？
它是台灣第一間頂級涮涮鍋餐廳
由忠孝復興站的大安路上起家，
成為頂級鍋物的代表，並有「火鍋界LV」的美譽。
👉[台北美食] 吃火鍋怎麼能不想到「橘色涮涮屋」台灣第一間頂級日式鍋物Shabu Shabu~
2018年9月，「橘色」進駐信義區新光三越百貨商場，
有信義區夜景可以看，並結合酒吧型態，邊吃火鍋還有調酒能喝，
喜愛吃鍋的蛋寶，當然要來好好吃一番！
【橘色涮涮屋】
▼位於信義區新光三越A9的橘色，結合美式餐廳餐前酒的概念，
首次與東區潮流餐酒館「Abrazo Bistro」合作，
在等候區設立了酒吧，讓等待的時間變得也很時尚！
「福岡人氣第一鬆餅 Café del SOL」
2018年10月，在台北微風信義、高雄漢神同步開店！
來自日本福岡的人氣名店「 Café del SOL」，
號稱自家的鬆餅入口即化，如棉花糖般輕軟鬆綿
開業七年來，人氣居高不下，又深受女性的喜愛。
喜愛下午茶的蛋寶，怎麼錯過呢？
當然要趁熱衝一波，試試這美味的人氣鬆餅，
才能好好的介紹給大家啊!!
【Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅】
▼走入店內，pinky pinky的夢幻粉紅色調，穿插著金屬線條的燈飾，
在這裡用餐，有一種高貴又舒適的空間感。
店內空間不大，座位數以2~4人為主，
繼2018年3月「教父牛排」在台北米其林指南中摘下一星後，
牛排教父鄧有癸，再創「教父牛排．星二代」的全新品牌，
「MUCHOYAKI」，
於2018年11月，開幕於信義區新光三越A9，
以全新的用餐氛圍、實惠的價格，
讓顧客對於享受高檔美味的牛排有全新的體驗。
店名「MUCHOYAKI」結合源自西班牙文字義”Mucho”多元豐富之意涵,
及品牌主理人Danny鄧有癸師傅-鐵板燒料理背景出身”Tappenyaki”字尾”yaki”而生!
意指用豐盛、多樣化的各式料理，將美味呈現給大家！
▼店內寬敞，總共約有100個座位，還設有2間大包廂。
▼坐在靠窗的座位用餐，還可以看到台北101與微風南山兩高樓的美景。
信義區百貨裡，出現了好多新店家可嚐鮮了！
蛋寶要來介紹一間日本來的排隊美食「京都勝牛」
這可是日本自由行時必嚐的炸牛排名店😍😋
終於在2018年10月於信義區新光三越A11開幕，
喜愛吃炸牛排的朋友們，快來衝一波吧！
【京都勝牛】
「京都勝牛」源自日本京都，2014年於關西京都站前開店後，
即登上日本twitter熱搜榜第一，目前在日本、韓國有60餘間門市👍😘
「京都勝牛」以180度的高溫快炸60秒，
將日本炸牛排的美味，原汁原味的在台灣呈現，
讓炸牛排呈現金黃酥脆的外表，裡頭還能維持3分熟的鮮嫩度🤩🤤🤤🤤
菜單內容也引進日本的經典菜色，
「元祖炸牛排」、「和式牛醬丼」、「日式牛排炸串」，
並加入了台灣獨家限定的澳洲「極上和牛」🤗
2018年2月，信義區新光三越A4館又出現了一間新餐廳，
「Herbivore 草食動物」
主打現在國外最流行的Vegan(素食)食物，
以新潮的裝潢設計搭上充滿異國風味的Vegan料理，
讓吃素也能很時尚。
【HERBIVORE 草食動物】
Herbivore是熱門的義式蔬食餐廳Miacucina品牌團隊，
全新創造的第一間Vegan(素食)料理廚房，
也是台北第一間兼具美味及時尚質感的異國風味Vegan料理餐廳！
用食物最自然的形式創作美味料理，感受時尚質感異國餐點味蕾饗宴，
在這裡，素食也能吃的很開心、健康、營養又時尚。
▼半開放式的廚房，乾淨明亮，餐點皆為現點現做。
每次到台北車站，總是不知道要選擇哪間餐廳聚餐吃飯嗎？
蛋寶來為大家介紹一間cp值高的店給大家，
「TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳」
這裡有著道地佛羅倫斯菜色，洋溢南義風情的料理，
高貴而不貴的價格，大大滿足味蕾的享受！
【TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳】(台北車站店)
「TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳」，
隸屬精品旅館集團「Hotel Relax 旅樂序」旗下的人氣餐廳，
餐廳名「TUTTO Fresco」，是義大利文，指的是「完全新鮮」，
期許以純天然、無添加、無味精的料理精神，帶給顧客味蕾的享受。
走入店內，國外訂製的設計椅子，搭配大地色系的裝潢，
如果你是東南亞料理的愛好者
或是想吃一點酸辣口味來刺激食慾
不妨試一下蛋寶今天推薦的
「泰集 Thai Bazaar」
這充滿泰式魅力風情的餐廳
熱情奔放的料理菜色，
讓你一秒穿越到泰國🇹🇭！
【泰集 Thai Bazaar - 微風信義店】
◎泰集 Thai Bazaar
是源自於波斯語「泰國市集」的意思，
料理上，除了泰國傳統料理，還加入了雲南和新彊風味，
希望每一位顧客在此都能品嚐到文化融合和意猶味盡的巧思，
體驗前所未有的美味旅程。
台北市「民生社區」 靜靜的巷弄中，
有一個不喧囂的角落「御持成 和食 酒處 」
這裡有熱呼呼的食物、微醺的氛圍，
讓你可以暫時放下白天的工作壓力，
好好的放鬆、品味料理。
【御持成 和食 酒處】
▼位於社區巷弄裡的「御持成」，
店外的木色系裝潢就有相當濃厚的日式風情，
彷彿一秒就來到了日本的居酒屋。
「御持成」店名的由來
這是2013年日本爭取2020年奧運主辦權時所推行的一句流行話語，
馬爾地夫 (1)
