#微風南山 #高樓層 #景觀餐廳 #101站 #市政府站 #信義區 #法式料理
位在微風南山47樓的【MiraWan】,於2019年6月開幕,
是信義區、也是台北第一間也是唯一一間高樓層觀法式料理餐廳。
裝潢新潮時尚,尤其是天花板上立體三角裝飾,隨風起舞且變換顏色,美得不像話;
食材用料跨國界,實踐出台魂法餐理念,餐點呈現就像藝術品一樣,很欠拍!!!
這間餐廳不論是環境或是食物,通通都是「網美」等級,不開美肌都能出大片,推一個!
【MiraWan】
- 地址:台北市信義區松智路17號 (微風南山47樓)
- 交通:捷運台北101/世貿站4號出口步行7分鐘
- 電話:02-23455222
- 營業時間:11:30 ~17:00 、18:00~1:00
- 官網:http://www.mirawan.com.tw
- FB:MiraWan
▼取名『MiraWan』,原意為『Miracle Taiwan』(絢奇台灣),
主廚 鄭裕錞(Josh Cheng) 是從台中《Le Mout樂沐》法式料理餐廳出身,
一路從基層做到副主廚,隨著樂沐歇業後,
十年功力的他帶領著團隊來到MiraWan將重新詮釋專屬於台灣這塊土地的法式料理,
結合了海洋與陸地, 融合傳統與創新,用台灣在地食材做最擅長的法式料理,
簡單來說就是「台魂法餐的創意融合菜」(Fusion food),