這間位於台北信義區市政府站附近
Bellavita貴婦百婦貨裡的火鍋店,
就是有著號稱火鍋界的愛馬仕的
【合shubu】
和牛、龍蝦、沙公、帝王蟹、食材新鮮高級又美味,
用餐環境舒適、服務佳,適合請客、約會或包廂聚餐
怎樣都吃不膩!
【合.shabu】
▼合shabu (合火鍋) 創立初衷,
是要讓人能吃到自然食材的本質,
用日式品味和台式創意烹煮新鮮奢華的食材,
讓味蕾回歸自然,享受美食饗宴。
▼入內後,極簡北歐風的設計裝潢映入眼簾,
雖然以是黑色系為主,但不會太過昏暗,
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在台北101的4F商場中,
竟然有這麼好吃又平價的義大利餐廳!!
敦宜餐飲在台北101推出的品牌-Salt and Stone
是一家以「創意時尚&加州料理」作為主題的多元化西式餐廳,
手工義大利麵、披薩、麵包都是Salt and Stone招牌菜!
以別往的西式餐廳有略些不同,尤其是下足了不少功夫在料理創意上
主廚特別熱愛西式美食,出國深造啟程探索他的美食之旅,
為了尋找真正的美食靈魂,他待過了歐洲、美國追尋旅途夢想
為了就是做出他心目中那真正的西式美食呈現給大家。
【Salt and Stone】
- 地址:台北市市府路45號4樓(台北101購物中心)
- 交通:捷運101/世貿站 4號出口步行5分鐘
- 電話:02-81018177
- 營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30
- FB:Salt & Stone
光是這餐廳的裝修風格以及用的材質細節上,
就能完全能感受到這店家對美食的熱愛與尋找美食靈魂的執著。
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台北中山區南京松江慕舍酒店(Hotel MVSA)
西班牙米其林二星料理
【Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊】
試營運期間獲得2020台北米其林一星餐廳
主廚的優質烹調+無限創意,天馬行空地構建料理令人耳目一新
融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩手法
台灣食材歐式風味,味蕾感受融洽接受度高
餐點美不勝收的絕妙視覺呈現,像極了藝術品,極具巧思又好吃。
12道菜的菜單,最後再加碼贈送2道隱藏版甜點,
而且價位親民,訂得到位很加分啊!
【Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊】
西班牙本店是位於西班牙北邊濱海的Navarra省
庇里牛斯山的米其林二星餐廳,
故許多料理作品皆蘊含「海」的元素;
已連續13年獲得米其林殊榮,
2019及2020連續榮獲西班牙米其林二星肯定。
目前唯一海外店就在台北慕舍酒店,
開幕期間即榮獲2020臺北臺中米其林指南一星榮譽。
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特別喜歡到高樓層景觀餐廳,
居高臨下吃飯的感覺讓我感到舒服。
擁有信義區日夜美景,整根101就佇立眼前
【番紅花四十六 Saffron 46】
將會打破你對印度菜的傳統認知,
正宗又道地的菜色,印度料理絕不只有咖哩和烤餅,
再搭上精心的烹調和擺盤,讓餐點的香料風味特色更明顯呈現,
在高樓層用餐再來杯夢幻的調酒做搭配,
約會氛圍浪漫度up up!
#信義區市貿101站微風南山印度料理
【番紅花46 Saffron46】
▼《Saffron 46》番紅花四十六,
透過傳統料理手法結合現代視覺的印度菜餚,
呈獻出其文化多變之色彩與正宗且纖細的風味,
並攜手三度世界調酒冠軍Aki Wang,所領軍的調酒師團隊,
精心設計酒單,共同譜出極致協調的味蕾饗宴樂章。
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天母北投石牌榮總35年老牌西餐廳
【莎諾歐法西餐 Sara House】
不論是吃回憶、吃溫馨、吃情懷,
它都存在著陪伴無數人長大的好朋友。
裝潢用心,裝飾溫馨,有歐式家庭感,場地大,聚餐方便,約會ok,
餐點豐富,牛排、德國豬腳是招牌,
口味好吃價格合理,人均$1000可以吃很痛快。
【莎諾歐法西餐】
1986年於天母西路上有間莎諾咖啡,
正是現在莎諾西餐的前身。
經過了34個年頭,依然傳承著代表天母特有的濃厚人文風格文化。
莎諾採用頂級的食材及廚師群精湛的廚藝,
每一套餐點從前菜到甜點都以用心負責的態度,
以親切自然的服務呈現給消費者。
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#大安區燒肉推薦 #信義安和站美食
#2021米其林餐盤推薦 #八和和牛燒肉
2019年7月,捷運信義安和站附近新開幕的
【八和和牛燒肉專門店】
主打著以「一頭牛」的進口方式,對於肉品拆解及燒肉技術極具實力
並研發出「八種和牛」的料理主題,這也是取名【八和】的由來。
全程職人桌邊代烤講解,邊吃邊學,邊長肉肉邊長知識
服務員個個專業,長年的經驗累積讓他們對和牛有深厚的理解,
什麼部位適合做和牛赤身、低溫舒肥、燒烤料理、煮物烹調都非常有見解,
什麼部份適合薄片或厚切也掌握的非常好,
料理的呈現方式質感中帶有些小創意,
讓吃燒肉像是經歷一場藝術盛宴令人滿足
八和和牛燒肉專門店
「八和」不僅專精於燒肉料理,
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愛吃燒肉的朋友,對於乾杯集團應該並不陌生,
旗下頂級燒肉店【老乾杯】(慶城店)
有細緻的服務、華麗的裝潢擺設、頂級美味的食材,獲得許多顧客的青睞。
【老乾杯】的三大美味堅持:
- 頂級日本和牛與澳洲和牛
- 倫敦 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉
- 特製美味釜飯
來老乾杯,吃美味燒肉,品味清酒,再享用釜飯,
絕對是人生必吃的美食饗宴。
【老乾杯】(慶城店)
乾杯集團的創始人「平出莊司」,是台日混血兒,
從1999年在台北東區巷弄內創立第一間乾杯開始,靠著服務、美味、創新,
一點一滴的努力,至今已是間即將上櫃的公司。
【老乾杯】的由來,是為了體貼年長者也能自在的品嚐「燒肉」的美味,
而在「乾杯」前綴了一個「老」字,形成了「老乾杯」。
▼老乾杯慶城店的吧台座位區很吸引人
有一種和風潮感,
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以往講起客家菜時,總會覺得就是又油、又鹹、又老派的料理。
但是來到【柚子花花青春客家菜】(心中山店)用餐後,
卻顛覆了我對於客家料理的想法,
【柚子花花】將傳統的客家料理加入創新的元素,
讓客家菜變得好吃、文青、又時尚。
有包廂,今年尾牙、春酒、年末聚餐非常適合,
年菜可外帶,今年除夕換個客家菜來試試!
【柚子花花青春客家菜】(心中山店)
- 地址:台北市中山區中山北路二段48巷7號B1
- 交通:捷運雙連站,進入捷運中山地下街,搭乘手扶梯至B1爵士廣場
- 開車:有特約停車場「NPD新光中山大樓」用餐可扺2小時
- 電話:02-25218601
- 營業時間:11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00
- FB:柚子花花青春客家菜 - 台北
▼柚子花花就在爵士廣場的B1。
【品牌小故事】
柚子花花起源於桃園楊梅的「大楊梅鵝莊」,
2012年轉型年輕新品牌「柚子花花」。
這裡秉持著傳統客家人「吃野、吃粗、吃雜」的飲食文化,
用心燒出符合當代的客家菜與其精隨「鹹、油、香」,
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你沒看錯!蛋寶又來吃ABV了~
位於台北中山區晶華酒店旁的
【ABV日式居酒館】
以日本關西風料理為主軸,
搭配300款以上的世界各國精釀啤酒,
在這裡可以吃到傳統又道地的日式菜色,
體驗日本的居酒文化。
#中山區中山站美食 #不限時啤酒餐廳 #運動轉播
【ABV 日式居酒館】(台北中山店)
"ABV" = Alcohol By Volume (酒精濃度)
是專業的啤酒通路與餐廳,
致力於推廣精釀啤酒搭餐文化,
目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。
▼ABV目前共有6家分店▼
ABV加勒比海餐酒館
ABV地中海餐酒館
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#南京復興站慶城街長春路美食
【麻凡麻辣火鍋】
單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋
中藥熬煮而成,香氣足,入口麻
湯頭好,料實在,新鮮好吃,
鴨血一流,豆腐也滷透,
菜盤、火鍋料小份量出餐吃的很精巧,
餐盤器皿很有巧思,吃火鍋更有風味。
開到凌晨兩點,是宵夜好伙伴。
【麻凡 麻辣火鍋店】
- 地址:台北市松山區長春路426號
- 交通:捷運南京復興站5分鐘
- 電話:02-25471319
- 營業時間:11:30~14:30 / 17:00~02:00
- FB:麻凡 麻辣火鍋店
- 線上訂位:獨享優惠 點我進入
▼店門口的電視營幕,
播放著藝人朋友的口碑推薦,
有了明星光環加持,生意還不錯。
▼一樓空間雖然不大桌數也少,
但是桌面大,坐起來寬敞。
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#台北士林天母芝山站美食
位於天母新光三越後方巷子的餐廳
【香料屋印度料理】
(隔壁是天母番紅花印度料理)
開業於2002年,
老闆兼主廚Daniel是來自印度加爾各答的華僑,
十分熟悉印度料理、香料的搭配和吃法
店內大部份原料都是從印度進口,
口味道地,受到許多外國人喜愛
用餐時段總是坐無虛席啊!
【香料屋印度料理】
The Spice Shop Indian Cuisine
▼門面上印度文樣的 "the spice shop"
為香料屋披上神秘面紗。
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天母咖啡廳下午茶
【哈亞極品咖啡HAAYA's coffee】天母店
環境舒適、安靜,空間雖小卻格外溫馨,
單品咖啡質量均佳,手沖風味完整,不失水準。
嚴選世界各優良栽種地區的莊園主所栽種的優秀咖啡豆,
價格稍貴但有很多競標豆可以嚐鮮。
每次翻開菜單琳瑯滿目的精品咖啡品項難以選擇,
所幸每個店員都對咖啡很了解,
每次的推薦都令人非常喜歡!
店內甜點也很引人,蛋糕綿柔,生巧克力令人驚豔,
吃一次就愛上!(所以我來了4、5次)
用一杯好咖啡,換一個好心情!
【哈亞咖啡 HAAYA's coffee】天母店
▼戶外座位區
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#內湖大直劍南路美食
萬豪酒店夢幻頂級鍋物
【Mark's Shabu】
食材高檔,網美系裝潢美哭了!
新型態板前割烹火鍋料理模式
完全不用自已動手煮火鍋
就能吃到最佳熟度的食材好滋味
高貴不貴的涮涮鍋概念店,
商業午餐個人火鍋套餐也適用
是情侶約會、聚餐、慶生餐廳好去處。
【Mark's Shabu】
- 地址:台北市樂群二路199號(萬豪酒店)
- 交通:捷運劍南路站,步行7分鐘
- 電話:02-21757923
- 營業時間:12:00-14:30、18:00-21:00
- 官網:Mark's Shabu官網
▼餐廳位於萬豪酒店一樓,
裝潢走輕奢路線,
深色系木質調帶有中性沉穩感,
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全球超過百家分店
來自馬來西亞
【金爸爸PappaRich】
以代代相傳的食譜與新鮮食材
提供正宗的馬來西亞美食,
絕對能讓你滿足對「東南亞、馬來西亞」的渴望。
#信義區市政府市101站百貨美食推薦
【PappaRich 金爸爸】(信義新天地A9店)
▼簡單、清爽的用餐環境
搭上柔合的燈光,讓用餐的氛圍更顯輕鬆。
店內座位數多,家庭、同事聚餐都很合適。
【金爸爸菜單】
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「ABV」,我最常去的餐酒館品牌!
【ABV加勒比海餐酒館】
是位於捷運忠孝敦化站附近的台北東區餐酒館
近期推出巴西風味的新菜色,
有巴西各區的風味餐點和傳統菜餚,
要用美食帶領大家感受歡樂、熱情的巴西!
店內還有多款的「世界精釀啤酒」可搭配餐點,
在這裡能觀看運動轉播、不限時用餐,
朋友、同事聚餐、慶生、約會都很合適。
▲貼心提醒:禁止酒駕、飲酒過量有害健、未成年請勿飲酒
【ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒】
ABV = Alcohol By Volume (酒精濃度)
是專業的啤酒通路與餐廳,
致力於推廣精釀啤酒搭餐文化,
目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。
▼ABV目前共有5家分店▼
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冬天,就是一個非常適合吃鍋的季節!!!!
當海鮮、牛肉一起放入鍋中滾呀滾的,
這美味實在是完全令人無法抗拒,吃到膽固醇過高也甘願!
蛋寶要來推薦一間cp值超高的日本和牛火鍋店
【武鶴和牛火鍋】
有A5日本和牛、神戶和牛、當季新鮮海鮮,吃到飽方案,
品項豐富好吃、價格合理,同時吃到質感和飽足感!
不快來吃好、吃滿、吃飽,怎麼對的起自己呢?
#台北中山區行天宮站吉林路美食
【武鶴和牛火鍋 (吉林店)】
- 地址:台北市中山區吉林路228號
- 交通:捷運行天宮站往吉林路方向,左轉步行約50公尺即可到達 (約走7分鐘)。
- 電話:02-25818066
- 營業時間:AM11:30~2:00
- FB: 武鶴和牛火鍋 吉林
- 訂位:武鶴和牛火鍋吉林店
【武鶴和牛火鍋】(吉林店)
位於台北市的吉林路上,距捷運行天站約7分鐘即可抵達。
這是由一群熱愛鍋物的年輕人所開設店,
想用最親民的價格,拉近大家對「和牛」的距離。
而且,武鶴也是全台第六間日本神戶牛海外指定販售店,
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【LAWRY’S勞瑞斯牛肋排餐廳】
在台已開業18年,
2020/10/10搬至新址貴婦百貨 BELLAVITA 6F,
斥資3500萬全新裝潢,
維持美國比佛利山莊的經典英式風格,
以低溫烘烤整條美國Prime等級的牛肋排,
傳遞品牌創立80多年來的經典用餐體驗
現在來信義區的又有新的消費選擇。
【Lawry's The Prime Rib Taipei】
【LAWRY’S勞瑞斯牛肋排餐廳】
於1938年成立於美國比佛利山莊,
提供五星級評價的頂級牛肋排餐,
廣受影視名人喜愛,是享譽全球牛肋排的最佳典範!
的Lawry's台北分店,
裝潢擺設同樣承襲比佛利的氣派和低調奢華,
廚師推著價值百萬的銀色餐車至桌邊服務,
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人來人往的信義區百貨商圈中,
又多了一間平價的日式迴轉壽司店,
【藏壽司】
2019年11月於微風松高開幕。
有精心製作的美味壽司,
在轉盤上讓人看的目不轉睛,想吃直接動手拿,
觸碰式營幕點餐,做好的壽司就能自動送到面前,
每吃五盤,就能玩一次扭蛋,有機會得到小禮物,
【藏壽司】(微風松高店)
【藏壽司くら寿司KURA SUSHI】
是1995年在大阪創立的日本迴轉壽司品牌,
從創業開始堅持日本傳統、新鮮且美味的壽司,
希望透過日本食物文化代表的壽司,
向世界傳遞那美好的日本。
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每天都要吃下午茶的蛋寶,
要來介紹一間來自法國的頂級巧克力品牌,
位於台北101 4F中庭的甜點下午茶區
【Jean-Paul Hévin】
這不只是受到巴黎名媛喜愛的巧克力品牌,
還曾經獲得法國第一名馬卡龍
亦是全世界名流的摯愛。
【Jean-Paul Hévin】
【Jean-Paul Hévin】
創立於1988年,是法國知名的巧克力品牌,
每一顆巧克力的創作,都有其美感與價值!
為維持產品的新鮮及高品質,
所有的巧克力都是每週由法國新鮮空運來台,
如此珍貴的巧克力,獲得了許多的獎項殊榮,
2009年在巴黎的巧克力沙龍大賽中,
被選為法國最佳的國際巧克力品牌,
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身為火鍋控的蛋寶,
又要來分享一間老字號的麻辣鍋店了!
台北大安區大安站美食
【鼎旺麻辣火鍋】
有好吃的鴨血、豆腐和各式的食材,
還能解想吃辣的癮,快跟我一起來品嚐吧~
【鼎旺麻辣鍋二店】
- 地址:台北市大安路一段229號
- 交通:捷運大安站4號出口
- 電話:02-27044172
- 營業時間:17:00-23:00
- FB: 鼎旺麻辣鍋
【鼎旺麻辣鍋】
從1992年開業,至今已28年了,
目前只有大安路一段的兩間店(251、229號),
一店僅9張桌子和吧檯區的位置,
二店也只有10張桌子,
所以,想吃記得先訂位!
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