蛋寶趴趴go

隱身台北信義區22樓的城市秘境

菁英專屬的高空私廚會所

【Ageless私享所】

高樓層景觀會所 x 無菜單料理，

獨攬台北101最佳視野的超大露台，

以高端複合式會所模式經營，

結合精緻餐飲與一流管家服務，

採全會員制與預約制運作，

為您獻上專屬且隱密的尊榮體驗。

【Ageless私享所】基本資訊

• 地址：台北市信義區信義路五段150巷2號22樓 (環球世貿大樓)
• 捷運：象山站2號出口，步行約8分鐘
• 營業時間：採預約制
• 官方IG：@ageless_private

Ageless 私享所近期才於8月低調開幕，是一個邀請制的會員會所，專為政商名流和企業菁英人士量身打造，營運長 喻康杰 一直相信，專屬圈層的交流，最重要的是「有深度、有價值」。高端場域不只是漂亮的景色、好吃的美食，更重要的是，它能在隱密私享的氛圍下，成為大家思想交流、建立人脈的橋樑。

所以，Ageless 不只是個私廚餐會所，更像是一個兼具隱私、安全和尊榮感的社交空間。每一次聚會，都能自在地展開，並留下獨一無二的回憶與價值。

會所特色:

-獨立景觀圓桌包廂：俯瞰台北天際線，正面直擊101全景。

-無菜單私廚饗宴：依據季節與食材設計，創造驚喜的味蕾體驗。

-專屬管家服務：全程細緻接待，確保尊榮私密氛圍。

-多功能場域：可用於商務宴請、雅緻聚會、品牌活動、跨年派對。

Ageless私享所提供：

• 獨立圓桌景觀包廂
• 無菜單私廚饗宴
• 專屬管家服務

▲恒璽廳8-15人，低消40,000餐酒

▼光韻廳8人，低消30,000餐酒

▼Ageless私享所擁有寬闊的戶外露台，

正面迎向台北101，象徵節節高升與世界接軌的高度。

當夜幕低垂，城市燈火與美食佳釀相互輝映，

跨年煙火更將這裡化為無可取代的絕佳觀賞場域。

▼開放沙發區、酒吧區、酒櫃區

【Ageless私享所 菜單】

有中式、西式、或是客製化中西合併的無菜單料理，

餐點價位：3500/ 4500/ 5500起，

餐點由專屬管家位上服務貼心。

圓桌包廂、管家服務、精緻酒品

✔️需另加10%服務費

【西式4500菜單】

• 手指食物
• 魚卵蟹肉竹炭塔塔
• 印度脆球鮑魚莎莎
• 伊比利臘腸乳酪餅
• 鮮採蘆筍沙拉︱汁渨鮑魚︱頂級南瓜子油
• 蘋果地瓜奶油濃湯︱香煎北海道干貝
• 活水姑娘龍蝦︱檸檬蛋黃醬
• 日本A5和牛老饕上蓋︱高山小農時蔬︱岩鹽
• 脆鱗馬頭魚︱番紅花燉飯
• 法式手工甜點︱飲品

▼主廚王俊傑以四季為靈感，嚴選旬鮮食材，讓每一道佳餚都蘊藏獨特驚喜。

上菜時，專業管家細心解說料理的巧思，在品味美食的同時也能體會背後的靈感與寓意。

從精緻的finger food, 到桌邊現沖熱湯、海陸雙主餐、主食到甜點熱茶，盡享尊榮體驗。

▼澳洲水姑娘活龍蝦，鮮甜細嫩水嫩Q彈，佐檸檬蛋黃醬，奢華馥郁。

日本A5和牛老饕上蓋，以岩鹽襯托極致油花，搭配高山小農時蔬，展現純粹而優雅的風味。

▼除了西式，亦有中式料理可做選擇！

一樣雙主餐+主食無菜單料理的呈現，不止是驚喜，更是一種信任！

【中式4500菜單】

• 主廚迎賓開胃四彩碟
• -迷你三星蔥油餅
• -山楂冰梅釀圤肉
• -剁椒醬鵪鶉皮蛋
• -五味醬現流軟絲
• 活水姑娘龍蝦金湯藤椒(每人半隻)
• 醬爆翼板牛小排搭晚香玉筍(不吃牛換松阪豬)
• 慢燉廣式老火例湯
• 避風塘東北角活大鮑魚
• 陳年梅菜蒸石狗公菲力魚
• 冠軍海馬糞膽魯肉飯
• AGELESS特製甜點︱季節水果盤

 ▼避風塘東北角活大鮑魚，避風塘蒜香，濃郁的蒜酥襯托鮑魚的厚實鮮甜，海味奔放；

水姑娘活龍蝦金湯藤椒，龍蝦肉質Q彈細膩搭配金湯藤椒，鮮美與醇厚巧妙交織；

醬爆翼板牛小排搭晚香玉筍，以醬爆手法激發牛肉的濃郁香氣，外酥裡嫩非常可口！

▼台灣經典小吃魯肉飯，幻化為饕餮傳說中的神饌！

日本馬糞海膽的甘醇細膩與鮭魚卵的晶瑩鹹鮮相互交織，點亮醇厚卻細緻的魯肉基底，

絲滑而優雅的口感，宛如在味蕾間綻放的華麗煙火，成就一碗極致奢華的海膽魯肉飯。

▼與知已共享，品味非凡時光！

Ageless 私享所，低調奢華的隱匿空間，呈獻創意料理與臻選美酒，締造極致感官盛宴，

這裡不只是聚會場所，更是專屬圈層的尊榮社交平台。

唯有受邀之人，方能共聚此間，在專屬氛圍中，開啟一段值得珍藏的尊貴記憶。