台北最貴、最難訂位的日料!
常常眾星雲集,也是政商名媛的口袋品名單,
僅有12個座位,需要熟客帶路才能訂位
【Adachi 足立壽司】
提供無菜單日本料理Omakase
店內的食材全數日本進口,講究食材選擇及魚料處理,
每一道菜都是由料理長足立浩正親自掌管,不假他人之手
不僅刀工手藝超群,握壽司醋飯也強
可謂台北頂天級的壽司名店!
#台北信義區市貿101美食
【Adachi 足立壽司】
- 地址:台北市莊敬路239巷12號
- 交通:捷運市貿101站3號出口,步行5分鐘
- 電話:02-87860126
- 營業時間:18:00 (週一公休)
▼今夜下著細雨,仍然細毫不減我來足立的心!
等這餐等了8個月,人生能有幾個8個月?
▼謝謝我們最給力的CEO包場請客,
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在板橋小有名氣的義大利餐廳
【Agusto奧古斯托】
2020年8月,終於在台北大安區開設了分店,
將美味的義式料理分享給大家,
快跟著蛋寶的腳步,一起來品嚐吧!
#台北大安區國父紀念館美食
【Agusto奧古斯托 義大利餐酒館】
【AgustoChef奧古斯托】
創立於2007年,堅持100%標準出餐程序,
歷經轉型成就豐富多樣化餐點,
嚴格把關原食材,
並堅持以客人的角度出發 不斷力求突破現狀,
希望提供不僅只是餐點,
而是人與人相處那份感動。
▼店內寬敞乾淨又明亮,
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常常出國工作的蛋寶因為疫情的關係無法出國
最近時常回想起在馬來西亞吉隆波、
沙巴旅遊時那悠閒美好的時光,
也想起了當地的美味料理,
為了解解饞,特別來到
【PappaRich 金爸爸】(南港店)
在台北吃道地馬來西亞料理撫慰想出國渡假的心。
#台北南港展覽館南港中信園區美食推薦
【PappaRich 金爸爸】(南港店)
馬來西亞是個多元種族的國家
融合了馬來、印度、華人、印尼及婆羅洲民族的特色,
所以菜色也深受影響,非常豐富多樣。
PappaRich金爸爸
是馬來西亞當地一個品牌,
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今天要來介紹一間大安區美食
鄰近捷運忠孝敦化及國父紀念館站的
【好米亞 Goodies Cuisine Taipei】
這是一間有美味料理的餐酒館,
適合約會、生日聚餐、聊天放鬆心情、喝一杯的好地方,
快揪朋友一起來!!
#台北美食 #東區美食
→點我訂位享優惠
【好米亞】
→點我訂位享優惠
好米亞就是台語「好東西」的意思,
就是想要跟好朋友分享美味。
兩個從高雄上來圓夢的大男孩,
放棄了原本的穩定工作,
憑藉著一股熱情和對餐點的執著,
希望能以最高的品質帶給大家美味的體驗。
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說到台菜料理,絕對不能錯過
【欣葉台菜-信義新天地A9】
40多年的台菜欣葉是欣葉集團的第一個品牌
看似樸實,味道不凡!
不論聚餐、春酒、尾牙、宴請長輩都很適合的中式料理
連續三年榮獲「米其林餐盤推薦」
這裡有許多阿嬤和媽媽的家常菜,
也有辦桌常吃的手路菜和酒家菜
除了台灣人愛吃,
更是韓國、日本觀光客最愛的台菜。
【欣葉台菜-信義新天地A9】
- 地址:台北市信義區松壽路9號8樓
- 交通:捷運市政府站,步行9分鐘
- 電話:02-87861234
- 營業時間:11:00-15:00、17:00-21:30
- 官網:欣葉台灣料理
▼「欣葉台菜」於1977年台北市雙城街起家,
是欣葉集團第一個品牌。
為了讓欣葉台菜呈現完整的台灣美食,
董事長特邀請擅長做古早味點心的官茂寅師傅與北投酒家菜出身的陳渭南師傅,
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非常日本風味的店名和用餐環境
【燒肉石松五十三次 南京本店】
因為路真的不太好找,真的是巷子內的才知道!
老闆娘很親切,偶爾會來送酒打招呼,
很會聊天做生意,有濃厚又很道地的日式燒肉感。
店員路過也會幫忙烤一下,服務一流。
牛肉拼盤超大一盤識別度超高,厚切肉片爽度也很高!
【燒肉石松五十三次 南京本店】
- 地址:台北市松山區南京東路三段303巷10號
- 交通:捷運南京復興站6號出口,步行5分鐘
- 電話:0225472322
- 營業時間:17:00-23:00
- 粉絲頁:燒肉石松五十三次FB
▼店內環境
坐位滿寬敞的,與鄰桌有半隔間,距離不會太近。
【燒肉石燒五十三次的由來】
江戶時代交通尚未發達,
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在這熙熙攘攘的台北
陽明山是看夜景的好去處!
【The Top 屋頂上】
這裡有峇里島風情
還可眺望美麗的台北景色和夜景
就像置身於國外渡假的感覺,
可以暫時拋開煩惱。
【The Top 屋頂上】
▼峇里島的風情,搭配著美麗的景色,多麼的愜意!
(屋頂上不開放訂位,只能現場候位)
(只有「包廂」可以訂位)
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士林區天母德行東路美食
由天母知名老店翻新的【天母豆漿】
手工現桿的千層蛋餅是招牌
餅皮厚實不油膩,餡料爆滿,沾上辣椒醬美味大晉級!
乾淨明亮的用餐環境有別於傳統燒餅油條店
年輕人吃過會愛上的早餐店
【天母豆漿】
- 地址:台北市士林區德行東路264-1號
- 交通:捷運芝山站,步行20分鐘
- 電話:02-28384411
- 營業時間:(二~日) 05:00-19:00、(一) 05:00-12:00
【天母豆漿】
是由兩間小店面合併起來的
左邊有座位的是用餐區
右邊則是半開放式廚房
油煙味不會整屋子亂竄,環境也較整潔。
▼一入門先看到的是開放式廚房煎台
廚房空間寬敞,動線規劃也不錯,每個人各司其職忙碌著
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【馬恩田園法式廚房】
我想取名「法式廚房」的概念
大概就是像我們的「台式小館」吧!
主廚是華裔法國人,
做出紮實道地田園風味,
那就是主廚的家鄉味!
樸實可口,一吃就成為口袋名單!
【馬恩田園】
- 地址:台北市興安街161號
- 交通:捷運南京復興站,步行8分鐘
- 電話:02-25472423
- 營業時間:11:30-14:30、18:00-22:00 (周日公休)
▼走入店內,感覺是有些歷史的痕跡了,
也許不符合現代感的風格,但是細細品味,
會覺得好像是父母那年代的高級約會餐廳
餐廳裝潢都是老闆兼主廚自已設計的,別具心思,
鋪上白桌巾、點上蠟燭,西式用餐禮儀正要開始。
▼法國於1960年在巴黎近郊開發了五個河谷小鎮,讓人口能向外疏散,
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2017年8月開幕的
【鮨隆 Sushi Ryu】
連續三年榮獲米其林一星的肯定
這間日本料理到底有什麼獨特的魅力?
提供什麼Omakase無菜單料理?
捏製的壽司有什麼真功夫?
就讓我們繼續看下去!
【鮨隆Sushi Ryu】
▼店內只有16個位子,想吃建議提前預約。
午餐有3000元、4000元、5000元價位可選擇,
晚餐則為5000元、6000、7000元,三種價位的無菜單料理。
▼老闆兼主廚楊永隆,人稱阿隆師,入行已30年,15歲即開始當學徒,
以傳統江戶前壽司為基本,堅持使用日本進口節令食材,
再用細膩多元的處理手法,讓食材呈現最好的風味!
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你愛吃鍋嗎?
今天來介紹一間超狂火鍋店
【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】
各分店在google評價平均為4.8顆星
Tripadvisor台北熱門餐廳排行第15
還榮獲2019年痞客邦百大鍋物評比新興鍋物第一名。
這裡有多種特色湯底、新鮮食材可享用,
最狂的是有「100盎司」的肉塔套餐,
保証讓你吃狂、吃滿、吃飽飽~
【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】(錦西店)
【肉老大頂級肉品涮涮鍋】
主廚梁培松踏進料理界至今30年了
時常在美食競賽中獲得大獎,
更擔任多家星級飯店及大型餐飲集團主廚顧問。
「肉老大」遵守著「尊重客戶、舒服環境、鮮活食材、專業客服」四大理念,
並以款待朋友的心情為出發點,選用上等食材,給料也十足大方,
讓顧客來用餐時,都能得到大大的滿足,
因此履獲媒體多次報導。
▼店內寬敞明亮,2~4人或多人聚餐都合適,
桌與桌之間設有隔板,讓人用餐很安心!
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台北中山區晶華酒店美食
【COAST餐廳】
這是由米其林一星餐廳主廚林泉,
與泰國廚神Ian Kittichai合作打造的創意美食,
也是在台灣首間以海鮮食材為主題的現代東南亞飲食潮流,
可說是融合了台灣食材、法式手法、泰國創意的海岸料理
將台灣新型態的料理提升至新境界
【COAST】
- 地址:台北市中山區中山北路二段39號3號 地下二樓(麗晶精品 地下二樓)
- 交通:捷運中山站3號出口步行6分鐘
- 電話:02-25670237
- 營業時間:18:00 - 23:00 (週一公休)
- FB:Coast
【COAST】
是台北米其林一星餐廳〈MUME〉主廚林泉(Richie),
繼《MUME》、《LE BLANC 牛排》與《baan Taipei 泰菜餐廳》
所開設的第四間餐廳。
以「現代沿海料理」精髓,使用台灣當令時材,
運用現代技術和大膽的口味,創造摩登、新穎的菜色。
這樣的概念,在台灣是第一家!
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連續5年獲得大阪米其林二星的壽司名店
【Sushiyoshi壽司芳】
2018年才於香港開展海外第一家分店、而後插旗曼谷,
台北分店則在2020年4月正式引進台灣,成為海外第三間分店。
由Chef Hiroki主持的主廚客座,
要價$10,000台幣還是很難訂到位
請給我一個去吃它的理由!
【壽司芳】創辦人兼主廚中之上公起(Nakanoue Hiroki),
在日本被封為「創意壽司之神」
非正統廚師出身的他常常旅遊法國
擅長以西式創意手法詮釋日本板前料理,
Chef Hiroki是一位料理藝術家
用精湛的廚藝詮釋出「法魂日料」
「創意」就是壽司芳的主軸。
看著Chef Hiroki認真做料理的神情,
能從食物中感受主廚創作菜餚的過程中的生命力。
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你覺得蒸、煮、炒、炸, 什麼樣的料理方式最能吃出食材的原汁原味?
本來以為答案是「蒸」,沒想到吃了 【四時輕燒肉】 讓我徹底的改觀了!
獨特的燒烤方式,吃起來清爽、清甜、輕鬆、輕盈,而且很!好!吃!
蛋寶吃遍燒肉人間和燒肉地獄之後,都覺得自已來到了「燒肉天堂」
完全顛覆我對燒肉的想像,這個「燒肉新境界」了,你來嚐一回嗎?
松山區小巨蛋站美食推薦!
何謂「 輕燒肉 」?
指是將烤爐溫度控制在120~180度, 讓燒肉不會因高溫而變質,
同時保留營養成份、鎖住美味 ,減少烤焦、降低油煙的產生,
理論聽起來很簡單,但是秘密武器是什麼?稍後告訴您!
【 四時輕燒肉 】
燒烤是公認的邪惡美食,
儘管知道高溫炭火容易引發致癌因子,
仍有多少人為了那焦香的誘惑挺而走險…
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想找一間能好好聚餐又能輕鬆吃烤肉的餐廳嗎?
位於台北東區、忠孝敦化站附近的
【ABV美式餐酒館】
有傳統、經典的美式烤肉和鄉村料理,
還有精釀世界各地特色啤酒可搭餐,
在美式啤酒餐廳聚餐,吃美式燒烤,邊看運動轉播,
絕對吃好、吃飽又歡樂!
快趁著中秋節前聚餐一波吧~~
【ABV美式餐酒館】
【ABV美式餐酒館】
以19世紀美國的淘金熱為發想,
美國西部挖礦、拓荒的裝潢風格,
搭配美式烤肉、鄉村菜餚,
讓你在繁華的台北,感受到舊時代的美國氣息。
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2020年7月,饗賓餐旅集團在台北車站旁
京站B3推出台菜餐廳
【真珠 台灣家味】
裡頭匯集了阿嬤的好手藝,
提供各式台灣味菜色及家常料理,
道道有思念的滋味和家的味道,
一吃就會勾起兒時記憶與思鄉之情。
也征服了我的台灣胃!!
→點我訂位享優惠
【真珠 台灣家味】
- 地址:台北市大同區承德路一段1號B3(京站時尚廣場B3)
- 交通:捷運台北車站往市民大道出口方向,步行約2分鐘
- 電話:02-25526898
- 營業時間:平日11:30-14:30 / 17:30-21:30;假日11:30-15:30 / 17:00-21:30
- 官網:www.jinzhu.com.tw
- FB:真珠 台灣家味
→點我訂位享優惠
【真珠 台灣家味】
是旗下擁有「饗食天堂、饗饗、開飯川食堂」…等店的饗賓餐旅集團,
2020年7月份推出的全新品牌,呈現台菜經典好滋味。
特別邀請在龍潭開店58年的富美阿嬤作為廚藝顧問,
用在地四季特色的好食材,傳承三代的精湛手藝,
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蛋寶最近在網路上看到"Youtuber"蛋塔EGGTA"的影片,
才知道他有開設一間採預約制的無菜單私廚料理餐廳,
【WeClassic唯典客】
這裡只使用最新鮮的頂級食材,
為客人量身打造每一份料理。
身為吃貨當然要特別來這裡,品嚐這獨家好料!
【WeClassic唯典客】
▼這間店,原本是老闆為了要招待自己朋友才開設的,
「WeClassic 唯典客」只提供最美味的食物原貌,
無論要在店裡享受私廚料理
,或是買生鮮回去,
都能吃到食物的經典,也因為夠經典客人才會來。
▼【唯典客】是「無菜單料理」餐廳
必須提前Line預約、溝通餐點的價位、內容
主廚才依照訂位採買當日的食材來料理,
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2020年8月,台北101購物中心4樓
本幫老字號上海鄉村 x 食髦中菜飯BAR智作
共創的新品牌【THE上海】開幕了!
狂愛中式料理的我先幫大家試吃一波~
【THE上海】
- 地址:台北市信義區市府路45號4樓
- 交通:捷運台北101/世貿站4號出口步行2分鐘
- 電話: 02-81018161
- 營業時間:11:30–14:30 / 17:30–21:30
- FB:THE上海
【THE上海】
由「上海鄉村」和「飯BAR智作」攜手合作,
以上海菜為主,再融入融合中國各式菜系的優點,
透過百年來的千錘百鍊,打造出爐火純青的中菜底蘊,
讓年輕人品鑑真正的好味道,喜歡中菜!
▼店內裝潢優雅時尚,2~6人的座位都有,
聚餐、約會都合適。
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已停業!!
前兩天看到新聞媒體報導這間
【食指大丼 日本丼飯專賣店】
松葉蟹丼、海神三層丼飯
實在很浮誇很欠吃啊!
腦波很弱的我就先衝一波了!
#天母美食
【食指大丼日本丼飯專賣】
- 地址:台北市士東路336號
- 交通:捷運明德站,步行30分
- 電話:02-28385689
- 營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00
- FB:食指大丼日本丼飯專賣(天母)
【食指大丼日本丼飯專賣】
由兩位對料理有熱忱的年輕人及年輕大叔,
於海外旅居多年從事餐飲研發顧問,
海外歸國回到台灣,決定在「天母」開店。
▼三層浮誇丼飯
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想找一間能好好聚餐又放鬆的餐廳嗎?
位於台北東區、國父紀念館站附近的
【ABV地中海餐酒館】
有傳統、經典的地中海美食,
還有世界各地特色精釀啤酒可搭餐,
在啤酒餐廳聚餐,邊看運動轉播,絕對吃滿、吃飽又歡樂!
現在適逢ABV五週年慶
推出12道新菜,道道是經典的好料理,
快跟著蛋寶一起來品嚐!
【ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒】
【ABV地中海餐酒館】
是ABV世界精釀啤酒餐廳的第一間創始店。
店名「ABV」就是Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫。
目前一共有四家分店
- ABV地中海餐酒館
- ABV加勒比海餐酒館
- ABV板橋閣樓餐酒館-景觀餐廳
- ABV日式居酒屋
ABV是專業的啤酒通路與餐廳,致力於推廣精釀啤酒搭餐文化,
其目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。
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